Ev Yapımı Limonata (1 Portakal 1 Limondan)

1. Aşama: Öncelikle portakal ve limonumuzun varsa çekirdeklerini çıkararak ortasındaki beyaz kısımlarını alarak isteğimize göre kesiyoruz.
2. Aşama: Buzlukta donması için en az bir gece bekletiyoruz ki böylelikle kabuklarının acısını almış oluyoruz.
3. Aşama: Ertesi gün buzluktan çıkararak 10-15 dakika çözülmesini bekleyip robottan çekerek iyice küçültüyoruz.
4. Aşama: Şeker ve limon tuzunun daha kolay erimesi için 3 litre suyumuzun 1 litresini kaynatıyoruz.
5. Aşama: En az 3 litrelik bir kaba şeker ve limon tuzunu alarak üzerine kaynattığımız suyumuzu ekleyerek karıştırıp eritiyoruz.
6. Aşama: Üzerine robottan geçirdiğimiz karışımı boşaltarak kalan 2 litre suyumuzu ekliyoruz 5 dakika kadar bekletiyor ve karıştırıyoruz.
7. Aşama: Başka en az 3 litrelik bir kabımıza süzgeç koyup beklettiğimiz karışımı ekliyoruz ve parça parça elimizle sıkarak portakal ve limonun aromasının geçmesini sağlayarak posasını atıyoruz.
8. Aşama: Parçacık kalmasın diye süzdüğümüz karışımı tekrar bir süzgeçten geçiriyoruz, sürahilerimize boşaltarak dolapta en az 3-4 saat soğuyup dinlenmesini bekliyoruz soğudukça tadı oturacaktır.

Şimdiden yapacak herkesin eline emeğine sağlık, afiyet şifa olsun. Deneyenlerden yorumlarını ve fotoğraflarını bekliyorum, sevgiler 😊