Sütlaç Tarifi

Name: Sütlaç Tarifi
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Buğday Nişastası; Glüten; Nişasta; Pirinç; Rafine Şeker; Su; Süt; Süt ve Süt Ürünleri; Şeker; Şekerli Vanilin; Toz Şeker; Vanilin; Vanilya

Yorumlar

0 Yorum

Tarifi Deneyenler Deneyenler

Hazırlık

5 dk

Pişirme

30 dk

Servis

4-6 Kişilik

Yağsız

Yumurtasız

Mis gibi süt kokusuyla geleneksel Türk mutfağımızın vazgeçilmez lezzeti Sütlaç!

Sütlaç Tarifi Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı pirinç + pirinci haşlamak için yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı buğday nişastası + açmak için 1 çay bardağı su
1 paket şekerli vanilin

Sütlaç Tarifi Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşama: Uygun bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın.
Aşama: Bu sırada pirinci bol suyla yıkayıp süzün.
Aşama: Yarım su bardağı su ile küçük bir tencerede suyunu tamamen çekene kadar haşlayın.
Aşama: Haşlanmış pirinci kaynamakta olan süte ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.
Aşama: Süt ve pirinç kıvam almaya başladığında şekeri ekleyin ve karıştırın.
Aşama: Nişastayı 1 çay bardağı su ile karıştırarak açın ve tencereye ilave edip karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
Aşama: Son olarak vanilini de ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Aşama: Hafif ılıyan sütlacı servis kaselerine paylaştırın.
Aşama: Soğuduğunda arzuya göre süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Kendinize özel tarif notu ekleyin. Not Ekle

Sütlaç Tarifi Tarifi Aşama Galerisi

Uygun bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın.

Bu sırada pirinci bol suyla yıkayıp süzün.

Yarım su bardağı su ile küçük bir tencerede suyunu tamamen çekene kadar haşlayın.

Haşlanmış pirinci kaynamakta olan süte ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.

Süt ve pirinç kıvam almaya başladığında şekeri ekleyin ve karıştırın.

Nişastayı 1 çay bardağı su ile karıştırarak açın.

Ve tencereye ilave edip karıştırarak 5 dakika daha pişirin.

Son olarak vanilini de ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.

Hafif ılıyan sütlacı servis kaselerine paylaştırın.

Soğuduğunda arzuya göre süsleyerek servis edin.

Afiyet Olsun!

Tarif Yazarı

Ayten Can

Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!

Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Tarifi Deneyen Kullanıcılar

Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.

Fotoğraf Yükleyin

Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!