Kaşarlı Yumurta Kapama

Name: Kaşarlı Yumurta Kapama
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1-2 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Karabiber; Kaşar Peyniri; Kekik; Kırmızı Toz Biber; Kimyon; Nane; Su; Tereyağı; Tuz; Yumurta

Yorumlar

0 Yorum

Tarifi Deneyenler Deneyenler

Hazırlık

5 dk

Pişirme

5 dk

Servis

1-2 Kişilik

Lezzetine şaşıracağınız bu nefis yumurta kapamayı denemenizi gerçekten tavsiye ederim 😊

Kaşarlı Yumurta Kapama Tarifi İçin Malzemeler

2 tane yumurta
2-3 yemek kaşığı kadar kaşar peyniri rendesi
3-4 yemek kaşığı kadar tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kuru nane
Yarım ya da bir çay kaşığı kadar kuru kekik (arzuya göre)
Yarım ya da bir çay kaşığı kadar karabiber
Bir iki çimdik kimyon
Damak tadınıza göre tuz
Su (yumurtaları haşlamak için)

Kaşarlı Yumurta Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşama: Yumurtalarımızı haşlamak için uygun bir tencere ya da tavaya alıp, üstlerini geçecek kadar su ekleyip çatlamamaları için bir tutam tuz atarak 4-5 dakika kadar haşlıyoruz.
Aşama: Haşlanan yumurtalarımızı soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesiyoruz.
Aşama: Tavamızın içine tereyağımızı alarak eritiyoruz, eriyen yağımızın içine baharatlarımızı döküp bir iki tur karıştırıyoruz.
Aşama: YumurtalarımızI sarıları tavaya denk gelecek şekilde tavamıza kapatıyoruz.
Aşama: Tavadaki baharatlı yağdan yumurtalarımızın üzerine kaşık yardımı ile gezdirerek her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
Aşama: Rendelediğimiz kaşar peynirimizi de yumurtalarımızın üstüne serpip tavamızın kapağını kapatıyoruz. Kaşarımız eriyince ocaktan alıp sıcak sıcak servis ediyoruz.

Şimdiden elinize emeğinize sağlık, afiyet şifa olsun. Sevgiler 😊

Kendinize özel tarif notu ekleyin. Not Ekle

Kaşarlı Yumurta Kapama Tarifi Aşama Galerisi

Yumurtalarımızı haşlamak için uygun bir tencere ya da tavaya alıp, üstlerini geçecek kadar su ekleyip çatlamamaları için bir tutam tuz atarak 4-5 dakika kadar haşlıyoruz.

Haşlanan yumurtalarımızı soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesiyoruz.

Tavamızın içine tereyağımızı alarak eritiyoruz, eriyen yağımızın içine baharatlarımızı döküp bir iki tur karıştırıyoruz.

Yumurtalarımızın sarıları tavaya denk gelecek şekilde tavamıza kapatıyoruz.

Tavadaki baharatlı yağdan yumurtalarımızın üzerine kaşık yardımı ile gezdirerek her yerine gelecek şekilde döküyoruz.

Rendelediğimiz kaşar peynirimizi de yumurtalarımızın üstüne serpip tavamızın kapağını kapatıyoruz. Kaşarımız eriyince ocaktan alıp sıcak sıcak servis ediyoruz.

Şimdiden elinize emeğinize sağlık, afiyet şifa olsun. Sevgiler 😊

Tarif Yazarı

Damla Türkmen Çanakpınar

Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!

Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Tarifi Deneyen Kullanıcılar

Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.

Fotoğraf Yükleyin

Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!