Yumurtalı Pazı Kavurması
Pratik, sağlıklı ve doyurucu bir öğün arayanlara: Yumurtalı pazı kavurması tarifi!
Öncelikle soğanı minik minik doğrayın.
Önceden yıkadığınız pazıların da saplarını ince ince, yapraklarını ise istediğiniz boyutta doğrayın.
Geniş bir tava ya da tencereye zeytinyağını ekleyin ve doğradığınız soğanları da ekleyerek orta ateşte soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
Kavrulan soğanların üzerine doğranmış pazıları, pul biberi, karabiberi ve tuzu ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte pazılar yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirin.
Pazılar piştiğinde üzerine yumurtaları ekleyin ve karıştırın.
Tencerenin kapağını tekrar kapatın ve ocağın altını kısarak yumurtaların pişmesi için yaklaşık 5 dakika bekleyin.
Sürenin sonunda ocağı kapatın ve sıcak olarak servis edin.
Afiyet Olsun! 😊
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Yumurtalı Pazı Kavurması Tarifini Deneyenlerin Yorumları