Bol Sebzeli Patatesli Yumurta
Hazırlık
10 dkPişirme
20 dkServis
3-4 Kişilik
Glütensiz
Bol sebzeli ve patatesli yumurta tarifi: Besleyici ve doyurucu bir kahvaltı seçeneği arayanlar için ideal!
Bol Sebzeli Patatesli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 2 diş sarımsak
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kuru soğan
- Yarım kırmızı biber
- 2 adet orta boy patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 3 çay kaşığı susam
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı köri
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Bol Sebzeli Patatesli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Patatesler ve biberler küp küp, soğanlar ay şeklinde ince ince ve sarımsaklarda küçük küçük doğranır.
- Aşama: Bir kaba yumurtalar kırılır ve bir çatal veya çırpıcı yardımı ile iyice çırpılarak bir kenara alınır.
- Aşama: Uygun bir tavaya yağ alınır ve biraz kızınca doğranan patatesler ilave edilir ve belirli aralıklarla karıştırarak kızartılır.
- Aşama: Yavaş yavaş kızarmaya başlayan patateslere ince ince doğranan soğanlar ilave edilir ve aralıklarla karıştırmaya devam edilir.
- Aşama: Soğanlarda yumuşayınca doğranmış sarımsak ve biberlerde eklenerek hepsi yumuşayana kadar pişirilir.
- Aşama: Yumuşayan sebzelerin üzerine çırpılmış yumurta eklenir ve tavanın/tencerenin kapağı kapatılarak orta ateşte yumurtalar pişene kadar pişirilir ve ocağın altı iyice kısılır.
- Aşama: Pişen bol sebzeli yumurtanın üzerine kaşar peyniri serpilir ve kapağı tekrar kapatılarak yaklaşık 2 dakika da kararların erimesi için beklenir ve ocağın altı kapatılır. Kare veya üçgen dilimlere bölerek arzuya göre üzerine pul biber serpilerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Bol Sebzeli Patatesli Yumurta Tarifi Aşama Galerisi
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yazarın Son Tarifleri
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Bol Sebzeli Patatesli Yumurta Tarifini Deneyenlerin Yorumları