Kaşarlı Sucuklu Mantar
Hazırlık
5 dkPişirme
10 dkServis
1-2 Kişilik
Glütensiz
Yumurtasız
Sucuk, kaşar ve mantarın enfes buluşması… Her öğüne yakışan lezzet bombası!
Kaşarlı Sucuklu Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr dilimlenmiş mantar
- 50 gr dilimlenmiş sucuk
- 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı ucu ile tuz
Üzerine serpmek için;
- Pul biber
- Kekik
Kaşarlı Sucuklu Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Öncelikle uygun bir tavaya yağı ve doğradığınız mantarları ekleyip orta ateşte sotelemeye başlayın.
- Aşama: Mantarlar suyunu salınca tuzunu ekleyin ve ara ara karıştırarak suyunu tamamen çekene kadar pişirmeye devam edin.
- Aşama: Mantarlar suyunu çektikten sonra doğranmış sucukları ilave edip, sucuklar pişene kadar birkaç dakika daha karıştırarak soteleyin.
- Aşama: Sucuklar piştiğinde ocağın altını kısın ve rendelenmiş kaşar peynirlerini serpin.
- Aşama: Kaşarlar eridiğinde ocağın altını kapatın ve üzerine arzuya göre pul biber ve kekik serpip sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Tuz Miktarı: Tuz miktarını damak tadınıza ve sucuğunuzla peynirinizin tuzluluk oranına göre artırıp azaltabilirsiniz.
Kaşarlı Sucuklu Mantar Tarifi Aşama Galerisi
Öncelikle uygun bir tavaya yağı ve doğradığınız mantarları ekleyip orta ateşte sotelemeye başlayın.
Mantarlar suyunu salınca tuzunu ekleyin ve ara ara karıştırarak suyunu tamamen çekene kadar pişirmeye devam edin.
Mantarlar suyunu çektikten sonra doğranmış sucukları ilave edip, sucuklar pişene kadar birkaç dakika daha karıştırarak soteleyin.
Sucuklar piştiğinde ocağın altını kısın ve rendelenmiş kaşar peynirlerini serpin.
Kaşarlar eridiğinde ocağın altını kapatın ve üzerine arzuya göre pul biber ve kekik serpip sıcak sıcak servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Kaşarlı Sucuklu Mantar Tarifini Deneyenlerin Yorumları