Mayalı Mini Pizzalar
Hazırlık
20 dkPişirme
15 dkServis
8-10 KişilikEv yapımı mayalı mini pizzalar hem pratik hem doyurucu; özellikle çocuklar bayılacak!
Mayalı Mini Pizzalar Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 adet yumurta akı
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5,5-6 su bardağı un
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım tatlı kaşığı kekik
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
- Sucuk
- Sosis
- Biber
Mayalı Mini Pizzalar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Öncelikle ılık süt, ılık su, kuru maya ve toz şekeri bir kaba alıp elinizle karıştırın. Aktifleşmesi için 5-10 dakika bekleyin.
- Aşama: Sürenin sonunda üzerine 1 adet yumurta, 1 adet yumurta akı, zeytinyağı, tuz ve azar azar un ekleyerek karıştırın.
- Aşama: Ele hafifçe yapışan yumuşak bir hamur yoğurun.
- Aşama: Hamurun üzerini streç filmle kapatıp, bir bezle örtün ve 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Aşama: Bu sırada sosu için uygun bir kaseye salça, zeytinyağı, kekik ve sıcak suyu alarak karıştırın.
- Aşama: Sürenin sonunda mayalanan hamuru biraz yoğurarak havasını alın.
- Aşama: Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın önce elinizin içinde yassılaştırın sonra tepsiye alarak elinizle açın.
- Aşama: Üzerlerine hazırladığınız sostan sürün.
- Aşama: Üzerine kaşar peyniri, sosis, sucuk ve biberleri yerleştirin.
- Aşama: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika kadar pişirin ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Pişirme Süresi: Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebildiğinden kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz.
- Un Miktarı: Miktar ununuzun markasına, yumurtanızın büyüklüğüne göre değişiklik gösterebileceğinden kontrollü ekleyin.
- Yağ Alternatifi: Zeytinyağı yerine ayçiçek yağı kullanabilirsiniz.
- Malzeme Alternatifi: Üzeri için damak zevkinize göre zeytin, salam, mısır, mantar, domates, çeşitli peynirler, kapya biber gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
- Adet Sayısı: Ben bu ölçülerle 20 adet elde ettim, ancak bu sayı pizzalarınızın büyüklüğüne göre artıp azalabilir.
Mayalı Mini Pizzalar Tarifi Aşama Galerisi
-
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yazarın Son Tarifleri
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Mayalı Mini Pizzalar Tarifini Deneyenlerin Yorumları