Frambuaz Sos
Hazırlık
60 dkPişirme
15 dkServis
10-12 Kişilik
Glütensiz
Vegan
Yağsız
Tatlılarınıza ferahlık katan frambuaz sos tarifi! Cheesecake, dondurma ve sütlü tatlılar için nefis bir tamamlayıcı.
Frambuaz Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr frambuaz
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1,5 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilin
Frambuaz Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Öncelikle frambuazları, toz şekeri ve 1 çay bardağı suyu uygun bir tencereye alıp karıştırın ve buzdolabında 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.
- Aşama: Küçük bir kaseye kalan yarım çay bardağı suyu ve 2 yemek kaşığı nişastayı alıp pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Aşama: Sürenin sonunda frambuazlı karışımı ocağa alın ve üzerine hazırladığınız nişastalı karışımı ekleyin.
- Aşama: Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alıp koyulaşana kadar pişirin.
- Aşama: Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve 2–3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Aşama: Ardından ocağı kapatıp sosu blenderdan geçirin.
- Aşama: Son olarak vanilini ekleyip karıştırın ve sosunuzu oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Aşama: Oda sıcaklığına gelen sosunuzu dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Mısır Nişastası Alternatifi: Glüten alerjiniz/intoleransınız yoksa mısır nişastası yerine buğday nişastası da kullanabilirsiniz.
Frambuaz Sos Tarifi Aşama Galerisi
Öncelikle frambuazları, toz şekeri ve 1 çay bardağı suyu uygun bir tencereye alıp karıştırın ve buzdolabında 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.
Küçük bir kaseye kalan yarım çay bardağı suyu ve 2 yemek kaşığı nişastayı alıp pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Sürenin sonunda frambuazlı karışımı ocağa alın ve üzerine hazırladığınız nişastalı karışımı ekleyin.
Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alıp koyulaşana kadar pişirin.
Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve 2–3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Ardından ocağı kapatıp sosu blenderdan geçirin.
Son olarak vanilini ekleyip karıştırın ve sosunuzu oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığına gelen sosunuzu dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Frambuaz Sos Tarifini Deneyenlerin Yorumları