Mandalina Reçeli
Hazırlık
10 dkPişirme
50 dkServis
8-10 Kişilik
Glütensiz
Tatlı ve hafif ekşi uyumu: Mandalina reçeliyle kahvaltılarınızı şenlendirin.
Mandalina Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo mandalina
- Yarım kilo mandalinanın suyu
- 4,5 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 2-3 adet karanfil (isteğe bağlı)
- 1 adet çubuk tarçın (isteğe bağlı)
- 1 adet elma (isteğe bağlı)
Mandalina Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Yarım kilo mandalinanın suyunu sıkın. 2 kilo mandalinayı soyun, beyaz kısımlarını temizleyin ve dilimlere ayırın.
- Aşama: Yayvan bir tencereye 1 kilo şeker ve 2 bardak mandalina suyunu ekleyin.
- Aşama: Şeker eriyip kaynamaya başlayana kadar ara ara karıştırın.
- Aşama: Şerbet kaynadığında mandalina dilimlerini tencereye ekleyin.
- Aşama: Orta ateşte, ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynama başladığında 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin. Mandalinalar kendi suyunu salmaya başlayacaktır.
- Aşama: Suyu koyulaşmaya başladığında 1 çay kaşığı limon tuzunu ekleyin.
- Aşama: Karışımı 8-10 dakika daha kaynatın ve ocağın altını kapatın.
- Aşama: Eğer reçeli hemen tüketmeyecekseniz, sıcak olarak kavanozlara koyun ve ters çevirin. Hemen tüketecekseniz, reçelin iyice soğumasını bekleyin, ardından ağzını kapatıp buzdolabına kaldırın ve keyifle tüketin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Mandalina Reçeli Tarifi Aşama Galerisi
Tarif Yazarı
Damla Türkmen Çanakpınar
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yazarın Son Tarifleri
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Mandalina Reçeli Tarifini Deneyenlerin Yorumları