Süt Reçeli (Süt Karameli)

Name: Süt Reçeli (Süt Karameli)
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Kabartma Tozu; Karbonat; Rafine Şeker; Süt; Süt ve Süt Ürünleri; Şeker; Toz Şeker

Yorumlar

0 Yorum

Tarifi Deneyenler Deneyenler

Hazırlık

0 dk

Pişirme

45 dk

Servis

6-8 Kişilik

Glütensiz

Yağsız

Kahvaltılardan tatlılara kadar her şeye yakışan ev yapımı süt reçeli tarifi!

Süt Reçeli (Süt Karameli) Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1,5 çay bardağı toz şeker
Çeyrek çay kaşığı karbonat
Çeyrek çay kaşığı kabartma tozu

Süt Reçeli (Süt Karameli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşama: Süt ve şekeri uygun bir tencereye alın.
Aşama: Orta ateşte ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın.
Aşama: Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın, ardından karbonat ve kabartma tozunu ekleyip 1-2 dakika karıştırın.
Aşama: Ocağın altını tekrar orta ateşe alın ve karışımı ara ara karıştırarak yaklaşık 45 dakika – 1 saat rengi hafif koyulaşıp hafif kıvam alana kadar pişirin.
Aşama: Ocaktan aldıktan sonra karışımı temiz bir kavanoza veya reçelliğinize aktarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Aşama: Oda sıcaklığına geldiğinde kavanozun kapağını kapatın ve kıvam alması için buzdolabında 1 gece dinlendirin. Afiyet olsun!

Kendinize özel tarif notu ekleyin. Not Ekle

Uyarı ve Öneriler

Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml

Süt Reçeli (Süt Karameli) Tarifi Aşama Galerisi

Süt ve şekeri uygun bir tencereye alın.

Orta ateşte ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın.

Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın, ardından karbonat ve kabartma tozunu ekleyip 1-2 dakika karıştırın.

Ocağın altını tekrar orta ateşe alın ve karışımı ara ara karıştırarak yaklaşık 45 dakika – 1 saat rengi hafif koyulaşıp hafif kıvam alana kadar pişirin.

Ocaktan aldıktan sonra karışımı temiz bir kavanoza veya reçelliğinize aktarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Afiyet Olsun!

Tarif Yazarı

Cansu Şengül

Turizmci

Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!

Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Tarifi Deneyen Kullanıcılar

Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.

Fotoğraf Yükleyin

Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!