Hazırlık
5 dk
Pişirme
10 dk
Servis
4-6 Kişilik
Taze otlar ve peynirin lezzetiyle Otlu Peynirli Krep! Kolayca hazırlanan bu tarif kahvaltılar için mükemmel.
Otlu Peynirli Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ (ayçiçek yağı, zeytinyağı vb.)
- 2-3 dal yeşil soğan
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam dereotu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Arası için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)
Otlu Peynirli Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Derin bir kapta süt ve yumurtayı çırpın.
- Aşama: Üzerine un ve tuz ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar tekrar çırpın.
- Aşama: İnce kıyılmış dereotu, maydanoz ve taze soğanı karışıma ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Aşama: Uygun bir tavayı ocağa alıp ısıtın. İsteğe bağlı olarak, tavaya fırça yardımıyla hafifçe yağ sürün.
- Aşama: Hazırladığınız hamurdan bir kepçe kadar alarak tavaya dökün. Tavayı sağa sola hafifçe sallayarak hamurun yuvarlak ve düzgün bir şekil almasını sağlayın.
- Aşama: Hamurun her iki yüzünü de arkalı önlü çevirerek pişirin.
- Aşama: Krep pişince, isteğe bağlı olarak krebin yarısına rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve diğer yarısını üzerine kapatın.
- Aşama: Birkaç saniye peynirin erimesini bekleyin, ardından krebi ters çevirip diğer yüzünü de birkaç saniye beklettikten sonra servis tabağına alarak sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Bu notu sadece siz görebilirsiniz.
0/500
Otlu Peynirli Krep Tarifi Aşama Galerisi
Otlu Peynirli Krep Tarifini Deneyenlerin Yorumları