Otlu Peynirli Kek
Hazırlık
10 dkPişirme
50 dkServis
6-8 KişilikOtlu Peynirli Kek Tarifi ile tuzlu kek sevenlere lezzet dolu nefis bir tarif!
Otlu Peynirli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı küp küp doğranmış beyaz peynir
- Çeyrek demet kıyılmış dereotu
- Çeyrek demet kıyılmış maydanoz
Üzerine serpmek için;
- Susam
- Çörek otu
Kalıbı yağlamak için;
- Margarin veya tereyağı
Otlu Peynirli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Uygun bir kaba yumurta, süt ve sıvı yağ alın. Karışımı el çırpıcısı ile iyice çırpın.
- Aşama: Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Karıştırmaya devam edin, tüm malzemelerin iyice birleştiğinden emin olun.
- Aşama: Son olarak dereotu, maydanoz ve peyniri ekleyin. Spatula veya kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
- Aşama: Karışımı yağlanmış baton kalıba boşaltın ve üzerini düzeltin. Susam ve çörek otu serpiştirerek süsleyin.
- Aşama: Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50-55 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz; temiz çıkmalıdır.
- Aşama: Pişen keki fırından çıkarın ve 10-15 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Malzeme Değişiklikleri: Kekinizi sadece maydanozlu veya dereotlu yapabilir, ayrıca ıspanak, pazı veya taze soğan gibi yeşillikler ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Farklı peynirler kullanarak çeşitlendirme yapabilirsiniz; örneğin, ezine, süzme veya kaşar peyniri tercih edebilirsiniz.
- Tuz Ayarı: Kullandığınız peynirin tuz oranına bağlı olarak, tuz miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.
- Kalıp Yağlama Seçenekleri: Kalıbınızı margarin yerine tereyağı ile yağlayabilir veya sadece yağlı kağıt sererek kullanabilirsiniz.
- Süsleme İpuçları: Kekinizin üzerine sadece susam veya sadece çörek otu serpebilirsiniz.
- Pişirme Süresi: Pişirme süresi, fırından fırına ve kullandığınız kek kalıbının boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, keki kontrollü bir şekilde pişirmeli ve pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırmalısınız.
Otlu Peynirli Kek Tarifi Aşama Galerisi
Uygun bir kaba yumurta, süt ve sıvı yağ alın.
Karışımı el çırpıcısı ile iyice çırpın.
Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
Karıştırmaya devam edin, tüm malzemelerin iyice birleştiğinden emin olun.
Son olarak dereotu, maydanoz ve peyniri ekleyin.
Spatula veya kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
Karışımı yağlanmış baton kalıba boşaltın ve üzerini düzeltin.
Susam ve çörek otu serpiştirerek süsleyin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50-55 dakika kadar pişirin.
Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz; temiz çıkmalıdır.
Pişen keki fırından çıkarın ve 10-15 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Otlu Peynirli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları