Mayasız Peynirli Yumuşak Poğaça
Hazırlık
10 dkPişirme
20 dkServis
6-7 KişilikPratikliği ve lezzetiyle favoriniz olmaya aday: Mayasız peynirli yumuşak poğaça tarifi!
Mayasız Peynirli Yumuşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta beyazı
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 4-4,5 su bardağı un
İç harcı için;
- 180 gr beyaz peynir
- bir tutam kıyılmış maydanoz
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı susam
Mayasız Peynirli Yumuşak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Uygun bir yoğurma kabına yoğurt, yumurta, sıvı yağ, tuz, şeker, kabartma tozu ve karbonatı alın.
- Aşama: Malzemeleri iyice karıştırın.
- Aşama: Üzerine azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
- Aşama: Hamurun üzerini kapatın ve 15–20 dakika dinlenmeye bırakın.
- Aşama: Süre sonunda hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp avuç içinde açın.
- Aşama: Ortasına 1 tatlı kaşığı kadar maydanozlu peynirli iç harç yerleştirip kenarlarını sıkıca kapatın.
- Aşama: Şekil verdiğiniz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Aşama: Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve arzuya göre susam serpin.
- Aşama: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20–25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Un Miktarı: Unun markasına, yoğurdun kıvamına ve yumurtanın boyutuna bağlı olarak un miktarı değişiklik gösterebilir. Bu nedenle unu azar azar ekleyerek hamurun kıvamını kontrol edin.
- Pişirme Süresi: Fırından fırına pişirme süreleri farklılık gösterebilir, bu yüzden poğaçalarınızı gözlemleyerek pişirin.
- İç Malzeme Seçenekleri: Poğaçalarınızı dilerseniz kaşarlı ya da patatesli gibi istediğiniz iç harçlarla hazırlayabilirsiniz.
Mayasız Peynirli Yumuşak Poğaça Tarifi Aşama Galerisi
Uygun bir yoğurma kabına yoğurt, yumurta, sıvı yağ, tuz, şeker, kabartma tozu ve karbonatı alın.
Malzemeleri iyice karıştırın.
Üzerine azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini kapatın ve 15–20 dakika dinlenmeye bırakın.
Süre sonunda hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp avuç içinde açın.
Ortasına 1 tatlı kaşığı kadar maydanozlu peynirli iç harç yerleştirip kenarlarını sıkıca kapatın.
Şekil verdiğiniz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve arzuya göre susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20–25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Mayasız Peynirli Yumuşak Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları