Peynirli Kalem Börek
Hazırlık
15 dkPişirme
15 dkServis
7-8 Kişilik
Yumurtasız
Sadece adını zarifleştirdik! O hala kahvaltılarımızın, çay saatlerimizin hatta davet sofralarımızdaki ara sıcak tabaklarımızın en çıtır vazgeçilmezi.
Peynirli Kalem Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
İçi için;
- Bir kase peynir
- Çeyrek demet maydanoz
Uçlarını kapatmak için;
- Su
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Peynirli Kalem Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Tüm yufkaları üst üste koyarak yuvarlak olacak şekilde tezgaha açın. Dilerseniz her bir yufkayı teker teker de açabilirsiniz.
- Aşama: Yufkanızın büyüklüğüne bağlı olarak 8 veya 12 eşit üçgen parçaya kesin.
- Aşama: Her bir üçgenin geniş kısmına peynirli harçtan bir miktar koyun.
- Aşama: Üçgenlerin kenarlarını hafifçe içe doğru katlayın ve rulo şeklinde sıkıca sarın.
- Aşama: Böreklerin açılmaması için uç kısımlarını parmaklarınızı suyla ıslatarak yapıştırın.
- Aşama: Derin bir tava veya tencereye bolca sıvı yağ koyun ve iyice kızdırın. Hazırladığınız börekleri kızgın yağa dikkatlice bırakın.
- Aşama: Börekleri ara ara çevirerek her tarafının altın sarısı olmasını sağlayın.
- Aşama: Kızaran börekleri kağıt havlu serili bir tabağa alın ve fazla yağını süzdürün. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun! 😊
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Peynirli Kalem Börek Tarifi Aşama Galerisi
Tüm yufkaları üst üste koyarak yuvarlak olacak şekilde tezgaha açın. Dilerseniz her bir yufkayı teker teker de açabilirsiniz.
Yufkanızın büyüklüğüne bağlı olarak 8 veya 12 eşit üçgen parçaya kesin.
Her bir üçgenin geniş kısmına peynirli harçtan bir miktar koyun.
Üçgenlerin kenarlarını hafifçe içe doğru katlayın.
Ve rulo şeklinde sıkıca sarın.
Böreklerin açılmaması için uç kısımlarını parmaklarınızı suyla ıslatarak yapıştırın.
Derin bir tava veya tencereye bolca sıvı yağ koyun ve iyice kızdırın. Hazırladığınız börekleri kızgın yağa dikkatlice bırakın.
Börekleri ara ara çevirerek her tarafının altın sarısı olmasını sağlayın.
Kızaran börekleri kağıt havlu serili bir tabağa alın ve fazla yağını süzdürün. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun! 😊
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yazarın Son Tarifleri
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Peynirli Kalem Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları