Çikolatalı Portakallı Kek
Hazırlık
10 dkPişirme
35 dkServis
16 Kişi ve üstüÇikolatanın lezzeti ve portakalın nefis aromasının kusursuz uyumuyla Çikolatalı Portakallı Kek Tarifi herkesi kendine hayran bırakacak!
Çikolatalı Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı portakal suyu
- 2 adet portakal kabuğu rendesi
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket (80 gr) iri kıyılmış bitter çikolata
Islatmak için;
- Yarım çay bardağı portakal suyu
Çikolatalı Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Öncelikle uygun bir çırpma kabına şekeri ve yumurtaları alın ve mikserle 4–5 dakika çırpın.
- Aşama: Sütü, sıvı yağı, portakal suyunu ve portakal kabuğu rendesini ekleyin ve 1–2 dakika daha çırpın.
- Aşama: Kabartma tozunu, kakaoyu ve unu ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
- Aşama: Son olarak çikolataları ekleyin ve spatula ile karıştırın.
- Aşama: Hazırladığınız harcı yağlanmış kek kalıbına dökün, kalıbı tezgaha birkaç kez vurup harcın eşit yayılmasını ve hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayın.
- Aşama: Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
- Aşama: Kek fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin ve üzerine yarım çay bardağı portakal suyu gezdirin.
- Aşama: Portakal suyunu çektikten ve tamamen soğuduktan sonra keki uygun bir servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkartın.
- Aşama: Arzuya göre süsleyip dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Pişirme Süresi: Fırından fırına ve kullandığınız kalıba göre pişirme süresi değişiklik gösterebileceğinden kekinizi kontrollü pişirin.
Çikolatalı Portakallı Kek Tarifi Aşama Galerisi
Öncelikle uygun bir çırpma kabına şekeri ve yumurtaları alın ve mikserle 4–5 dakika çırpın.
Sütü, yağı, portakal suyunu ve portakal kabuğu rendesini ekleyin ve 1–2 dakika daha çırpın.
Kabartma tozunu, kakaoyu ve unu ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Son olarak çikolataları ekleyin ve spatula ile karıştırın.
Hazırladığınız harcı yağlanmış kek kalıbına dökün, kalıbı tezgaha birkaç kez vurup harcın eşit yayılmasını ve hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayın.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
Kek fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin ve üzerine yarım çay bardağı portakal suyu gezdirin.
Portakal suyunu çektikten ve tamamen soğuduktan sonra keki uygun bir servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkartın.
Arzuya göre süsleyip dilimleyerek servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Çikolatalı Portakallı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları