Çikolatalı ve Hindistan Cevizli Kek
Hazırlık
10 dkPişirme
35 dkServis
12-14 KişilikFırından çıkan mis kokusuyla herkesi cezbeden, damla çikolatalı ve hindistan cevizli enfes kek!
Çikolatalı ve Hindistan Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin (vanilya)
- 1 çay bardağı damla çikolata
Çikolatalı ve Hindistan Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Uygun bir karıştırma kabına toz şekeri ve yumurtaları alın. Mikserin yüksek devrinde, açık sarı renge dönüşüp köpük köpük olana kadar yaklaşık 4-5 dakika çırpın.
- Aşama: Sütü ve sıvı yağı ekleyin, mikserin düşük devrinde 1-2 dakika daha çırpın.
- Aşama: Kabartma tozu, vanilin, un ve hindistan cevizini ekleyin. Düşük devirde sadece karışım homojen hale gelene kadar çırpın.
- Aşama: Öncesinde bir miktar unla kapladığınız damla çikolataları harca ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
- Aşama: Hazırladığınız harcı yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Aşama: Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kontrollü şekilde 35-40 dakika pişirin.
- Aşama: Fırından çıkan keki oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dikkatlice kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Pişirme Süresi: Fırınların ısı dereceleri farklılık gösterebilir, bu nedenle kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için 30. dakikadan itibaren kontrollü bir şekilde kürdan testi yaparak takip edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Çikolatalı ve Hindistan Cevizli Kek Tarifi Aşama Galerisi
Uygun bir karıştırma kabına toz şekeri ve yumurtaları alın. Mikserin yüksek devrinde, açık sarı renge dönüşüp köpük köpük olana kadar yaklaşık 4-5 dakika çırpın.
Sütü ve sıvı yağı ekleyin, mikserin düşük devrinde 1-2 dakika daha çırpın.
Kabartma tozu, vanilin, un ve hindistan cevizini ekleyin. Düşük devirde sadece karışım homojen hale gelene kadar çırpın.
Öncesinde bir miktar unla kapladığınız damla çikolataları harca ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
Hazırladığınız harcı yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kontrollü şekilde 35-40 dakika pişirin.
Fırından çıkan keki oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dikkatlice kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Çikolatalı ve Hindistan Cevizli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları