Yoğurtlu Anne Keki
Hazırlık
15 dkPişirme
30 dkServis
6-8 KişilikÇocukluğunuzdan hatırlayacağınız o klasik yoğurtlu anne keki tarifi! Yumuşacık dokusuyla her lokmada huzur.
Yoğurtlu Anne Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Kakaolu kısım için;
- 2 yemek kaşığı kakao
Yoğurtlu Anne Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Uygun bir karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alarak mikserle yaklaşık 4-5 dakika boyunca çırpın.
- Aşama: Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek 1-2 dakika kadar tekrar çırpın.
- Aşama: Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.
- Aşama: Hazırladığınız kek harcının 3'te 2'sini (yarısından fazlasını) önceden yağladığınız yuvarlak borcama ya da kek kalıbına dökün.
- Aşama: Kalan harca kakoyu ekleyerek pürüssüz bir kıvam alıncaya dek tekrar çırpın.
- Aşama: Hazırladığınız kakaolu harcı da sade harcın üzerine gezdirin.
- Aşama: Bir bıçak, çatal, spatula veya kürdan yardımıyla 2 harcı hafifçe karıştırarak dilediğiniz şekli verin.
- Aşama: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 30-35 kadar dakika pişirin.
- Aşama: Pişen kekiniz soğuduğunda dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Pişirme Süresi: Fırınların ısı dereceleri farklılık gösterebilir, bu nedenle kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yaparak takip edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
- Kalıp/Çember Ölçüsü: 28,5 cm
Yoğurtlu Anne Keki Tarifi Aşama Galerisi
Uygun bir karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alarak mikserle yaklaşık 4-5 dakika boyunca çırpın.
Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek 1-2 dakika kadar tekrar çırpın.
Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.
Hazırladığınız kek harcının 3'te 2'sini (yarısından fazlasını) önceden yağladığınız yuvarlak borcama ya da kek kalıbına dökün.
Kalan harca kakoyu ekleyerek pürüssüz bir kıvam alıncaya dek tekrar çırpın.
Hazırladığınız kakaolu harcı da sade harcın üzerine gezdirin.
Bir bıçak, çatal, spatula veya kürdan yardımıyla 2 harcı hafifçe karıştırarak dilediğiniz şekli verin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 30-35 kadar dakika pişirin.
Pişen kekiniz soğuduğunda dilimleyerek servis edin. Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Yoğurtlu Anne Keki Tarifini Deneyenlerin Yorumları