Pamuk Gibi Glütensiz Tuzlu Kek
Hazırlık
10 dkPişirme
25 dkServis
8-10 Kişilik
Glütensiz
Her lokmada yumuşacık bir doku ve nefis lezzet. İşte en sevilen glütensiz tuzlu kek tarifi!
Pamuk Gibi Glütensiz Tuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 125 ml'lik bardak ölçüsüyle pirinç unu
- 75 ml'lik bardak ölçüsüyle mısır unu
- 1 çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı, ayçiçek yağı vb. gibi)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 tutam maydanoz
- 100 gr beyaz peynir
Pamuk Gibi Glütensiz Tuzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Uygun bir kaba pirinç unu, mısır unu, peynir ve maydanoz hariç tüm malzemeleri alın ve güzelce çırpın.
- Aşama: Ardından mısır unu ve pirinç ununu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar tekrar çırpın.
- Aşama: Küp küp doğranmış peynirleri ve ince kıyılmış maydanozları ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırarak malzemelerin eşit dağılmasını sağlayın.
- Aşama: Karışımı yağlı kağıt serili küçük boy yuvarlak borcama dökün.
- Aşama: Üzerine arzuya göre çörek otu ve susam serpiştirin.
- Aşama: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Hafif soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Harç Kıvamı: Çok koyu kıvamlı bir kek hamuru olmayacak bu sizi endişelendirmesin.
- Pişirme Süresi: Pişirme süresi fırından fırına değişiklik gösterebileceğinden kekinizi kontrollü bir şekilde kürdan testi ile pişirmelisiniz.
- Un Miktarı: İsterseniz tarifi 1 çay bardağı pirinç unu 1 çay bardağı mısır unu olacak şekilde de hazırlayabilirsiniz.
- Tuz Miktarı: Peynirinizin tuz oranına göre tuz miktarını arttırıp azaltabilirsiniz.
- Malzeme Alternatifleri: Maydanoz yerine dereotu, beyaz peynir yerine sevdiğiniz başka bir peynir kullanabilirsiniz.
Pamuk Gibi Glütensiz Tuzlu Kek Tarifi Aşama Galerisi
Uygun bir kaba pirinç unu, mısır unu, peynir ve maydanoz hariç tüm malzemeleri alın ve güzelce çırpın.
Ardından mısır unu ve pirinç ununu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar tekrar çırpın.
Küp küp doğranmış peynirleri ve ince kıyılmış maydanozları ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırarak malzemelerin eşit dağılmasını sağlayın.
Karışımı yağlı kağıt serili küçük boy yuvarlak borcama dökün.
Üzerine arzuya göre çörek otu ve susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Hafif soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Pamuk Gibi Glütensiz Tuzlu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları