Glütensiz ve Vegan Avokado Truff
Hazırlık
15 dkPişirme
GerekmiyorServis
4-6 Kişilik
Glütensiz
Vegan
Yağsız
Glütensiz ve vegan truff mu olurmuş demeyin! Bu avokado truff tarifi sizi çok şaşırtacak.
Glütensiz ve Vegan Avokado Truff Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gr soyulmuş çekirdeği çıkarılmış avokado (çekirdeği küçükse ortalama 1 adet orta boy avokadoya, çekirdeği büyükse ortalama 1 adet büyük boy avokadoya denk gelir)
- 2 paket (160 gr) bitter çikolata
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- Çikolatanızın kakao derecesine ve damak zevkinize göre isteğe bağlı 1 tatlı kaşığı tatlandırıcı (bal, keçiboynuzu özü, elma suyu konsantresi vb. gibi)
Bulamak için;
- İsteğe bağlı kakao, hindistan cevizi, dövülmüş antep fıstığı, fındık, ceviz, badem vs.
Glütensiz ve Vegan Avokado Truff Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Öncelikle uygun bir çaydanlık, cezve, kettle ya da sos tenceresine su koyup kaynatın.
- Aşama: Su kaynadıktan sonra, içinde çikolata olan kaseyi üzerine yerleştirin. (Kase suya temas etmemeli)
- Aşama: Çikolatayı karıştırarak tamamen eritin ve ocaktan alın.
- Aşama: Ayrı bir kasede avokadoları çatalla iyice ezin.
- Aşama: Ezdiğiniz avokadoyu erimiş benmari usulü erittiğiniz çikolataya aktarın.
- Aşama: Üzerine portakal kabuğu rendesini ve isteğe bağlı dilediğiniz tatlandırıcıyı ekleyin.
- Aşama: Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar güzelce karıştırın.
- Aşama: Hazırladığınız karışımı şekil alacak kıvama gelmesi için yaklaşık 30–40 dakika buzlukta dinlendirin.
- Aşama: Sürenin sonunda karışımdan dilediğiniz büyüklükte parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun. (Eğer karışım yuvarlarken yumuşamaya başlarsa, topları bulama işlemine geçmeden önce 10–15 dakika kadar yeniden buzlukta bekletin)
- Aşama: Hazırladığınız topları arzuya göre kakao, hindistan cevizi, toz antep fıstığı, çekilmiş fındık vb. malzemelere bulayın.
- Aşama: Buzdolabında muhafaza ederek dilediğiniz zaman keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Glütensiz ve Vegan Avokado Truff Tarifi Aşama Galerisi
Öncelikle uygun bir çaydanlık, cezve, kettle ya da sos tenceresine su koyup kaynatın.
Su kaynadıktan sonra, içinde çikolata olan kaseyi üzerine yerleştirin. (Kase suya temas etmemeli)
Çikolatayı karıştırarak tamamen eritin ve ocaktan alın.
Ayrı bir kasede avokadoları çatalla iyice ezin.
Ezdiğiniz avokadoyu erimiş benmari usulü erittiğiniz çikolataya aktarın.
Üzerine portakal kabuğu rendesini ve isteğe bağlı dilediğiniz tatlandırıcıyı ekleyin.
Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar güzelce karıştırın.
Hazırladığınız karışımı şekil alacak kıvama gelmesi için yaklaşık 30–40 dakika buzlukta dinlendirin.
Sürenin sonunda karışımdan dilediğiniz büyüklükte parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun. (Eğer karışım yuvarlarken yumuşamaya başlarsa, topları bulama işlemine geçmeden önce 10–15 dakika kadar yeniden buzlukta bekletin)
Hazırladığınız topları arzuya göre kakao, hindistan cevizi, toz antep fıstığı, çekilmiş fındık vb. malzemelere bulayın.
Buzdolabında muhafaza ederek dilediğiniz zaman keyifle tüketebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Glütensiz ve Vegan Avokado Truff Tarifini Deneyenlerin Yorumları