Tavuk Suyu Nasıl Hazırlanır ve Nasıl Saklanır
Hazırlık
5 dkPişirme
20 dkServis
Tek KişilikEv yapımı tavuk suyu ile yemeklerinizi taçlandırın! Hazırlama ve saklama yöntemleriyle ilgili detayları öğrenin.
Tavuk Suyu Nasıl Hazırlanır ve Nasıl Saklanır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 litre su
- 1 bütün tavuk
- 1-2 adet defne yaprağı
- 1,5 çay kaşığı kuru biberiye veya 1 dal yaş biberiye
- 2 çay kaşığı tuz
Tavuk Suyu Nasıl Hazırlanır ve Nasıl Saklanır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Tavuk arzuya göre fazla derisi alınıp yıkanarak veya sadece yıkanarak uygun bir düdüklü tencereye alınır.
- Aşama: Üzerine su ve sonrasında baharatlar ilave edilir.
- Aşama: Düdüklü tencerenin kapağı düdüğü açık kalacak şekilde kapatılarak yüksek ateşte pişmeye bırakılır.
- Aşama: Buhar ve ses çıkaran düdük kapatılarak tavuk orta ateşte 20-25 dakika kadar pişmeye bırakılır ve düdüklü soğuması için bir kenara alınır.
- Aşama: İlk sıcağı çıkan düdüklünün düdüğü açılarak havası alınır ve kapağı açılır.
- Aşama: Tavuk bir kenara alınarak suyu kullanım şekline göre muhafaza edilecek kaplara pay edilir. Afiyet olsun 🤗
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Tavuklar didilerek çorba veya pilavlara eklenirken, tavuğun o lezzetli suyu yine çorba ve pilavlarda kullanılmak için poşetlerle, karton bardaklarla hatta buz kaplarında bulyon şeklinde uzun süre buzlukta muhafaza edilebilir.
- 3-4 gün içinde kullanacaksanız suyu kavanoza alarak soğuyunca ağzını sıkıca kapatıp buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Tavuk Suyu Nasıl Hazırlanır ve Nasıl Saklanır Tarifi Aşama Galerisi
Tavuk arzuya göre fazla derisi alınıp yıkanarak veya sadece yıkanarak uygun bir düdüklü tencereye alınır.
Üzerine su ve sonrasında baharatlar ilave edilir.
Düdüklü tencerenin kapağı düdüğü açık kalacak şekilde kapatılarak yüksek ateşte pişmeye bırakılır.
Buhar ve ses çıkaran düdük kapatılarak tavuk orta ateşte 20-25 dakika kadar pişmeye bırakılır ve düdüklü soğuması için bir kenara alınır.
İlk sıcağı çıkan düdüklünün düdüğü açılarak havası alınır ve kapağı açılır.
Tavuk bir kenara alınarak suyu kullanım şekline göre muhafaza edilecek kaplara pay edilir. Afiyet olsun 🤗
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yazarın Son Tarifleri
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Tavuk Suyu Nasıl Hazırlanır ve Nasıl Saklanır Tarifini Deneyenlerin Yorumları