Keçiboynuzlu Cupcake (Rafine Şekersiz Glütensiz Vegan)
Hazırlık
5 dkPişirme
20 dkServis
8-10 Kişilik
Glütensiz
Vegan
Rafine Şekersiz
Yağsız
Keçiboynuzuyla tatlanmış, hem vegan hem glütensiz bu cupcake ile, sağlığınızdan ödün vermeden tatlı keyfi yaşayabilirsiniz!
Keçiboynuzlu Cupcake (Rafine Şekersiz Glütensiz Vegan) Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı badem sütü
- 1 su bardağı çiğ karabuğday unu (tercihen organik ve filizlendirilmiş)
- 1 su bardağı keçiboynuzu unu (tercihen organik)
- 1 çay bardağı keçiboynuzu özü (tercihen organik ve soğuk sıkım) veya elma suyu konsantresi (tercihen organik)
- Yarım çay bardağı tahin (tercihen organik ve çiğ)
- 2 yemek kaşığı sirke (tercihen organik ve ev yapımı)
- 1 çay kaşığı tarçın (tercihen organik ve seylan)
- 1 çay kaşığı zencefil (tercihen organik)
- 1 çay kaşığı karbonat
Keçiboynuzlu Cupcake (Rafine Şekersiz Glütensiz Vegan) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Karbonatı sirke ile karıştırarak aktive edin ve uygun bir kaba alın.
- Aşama: Üzerine diğer tüm sıvı malzemeleri ekleyin ve çırpın.
- Aşama: Ayrı bir kaba kuru malzemeleri alın ve iyice karıştırın.
- Aşama: Kuru malzemeleri sıvı malzemelerin olduğu kaba aktarın. Önce bir spatula yardımıyla karıştırın, ardından mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Aşama: Hazırladığınız kek harcını cupcake kalıplarına eşit şekilde paylaştırın.
- Aşama: Arzu ederseniz üzerine susam serpin.
- Aşama: Cupcakeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Baharatlar: Damak tadınıza göre miktarı azaltabilir ya da hiç kullanmayabilirsiniz.
- Süt Alternatifi: Dilediğiniz bitkisel sütü kullanabilirsiniz. Vegan değilseniz ya da laktoz veya kazein alerjiniz/intoleransınız yoksa normal süt de kullanabilirsiniz.
- Pişirme Süresi: Fırınların ısı dereceleri farklılık gösterebilir, bu nedenle kontrollü pişirin.
- Neden Ev Yapımı Sirke: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Sirke Alternatifi: Ben genelde elma sirkesi, alıç sirkesi veya ananas sirkesi kullanıyorum siz tarifte üzüm sirkesi ya da dilediğiniz başka bir sirke çeşidini kullanabilirsiniz.
- Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Alıç Sirkesinin Faydaları Nelerdir: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Ananas Sirkesinin Faydaları Nelerdir: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Neden Çiğ Karabuğday Unu: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Neden Filizlendirilmiş Un: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Neden Keçiboynuzu Unu: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Neden Çiğ Tahin: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Neden Seylan Tarçın: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
Keçiboynuzlu Cupcake (Rafine Şekersiz Glütensiz Vegan) Tarifi Aşama Galerisi
Karbonatı sirke ile karıştırarak aktive edin ve uygun bir kaba alın.
Üzerine diğer tüm sıvı malzemeleri ekleyin ve çırpın.
Ayrı bir kaba kuru malzemeleri alın ve iyice karıştırın.
Kuru malzemeleri sıvı malzemelerin olduğu kaba aktarın. Önce bir spatula yardımıyla karıştırın.
Ardından mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Hazırladığınız kek harcını cupcake kalıplarına eşit şekilde paylaştırın.
Arzu ederseniz üzerine susam serpin.
Cupcakeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Keçiboynuzlu Cupcake (Rafine Şekersiz Glütensiz Vegan) Tarifini Deneyenlerin Yorumları