Borcamda Etimekten Yalancı Profiterol
Hazırlık
15 dkPişirme
20 dkServis
6-8 Kişilik
Yumurtasız
Lezzetiyle gerçek profiterolü aratmayan, pratik bir tatlı tarifi: Yalancı profiterol!
Borcamda Etimekten Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet tuzsuz etimek
Kreması İçin;
- 5 su bardağı süt
- 1,5 çay bardağı un
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 poşet krem şanti
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
Üzeri için;
- 1 paket çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
Borcamda Etimekten Yalancı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Uygun bir tencereye süt, şeker ve unu alın, orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Aşama: Karışım kaynamaya başlayıp kıvam alınca, altını kısın ve krem şantiyi ekleyin.yaklaşık 2-3 dakika daha karıştırmaya devam edin.
- Aşama: Ocağın altını kapatıp yağı ve vanilini ekleyerek birkaç dakika daha karıştırın.
- Aşama: Karışımı bir kenara alın ve ilk sıcaklığının çıkması için bir kaç tur karıştırın. Elinizle gelişi güzel kırdığınız etimekleri muhallebinin içine ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
- Aşama: Hazırladığınız karışımı uygun bir borcama aktarın, yüzeyini düzleştirip kenara alın.
- Aşama: Başka bir tencereye süt ve çikolata sosunu alın, orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.
- Aşama: Bir kaç tur karıştırarak ilk sıcaklığının çıkmasını sağlayın ve borcama döküp üzerini düzeltin.
- Aşama: Tatlınızın tamamen oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve üzerini streç filmle kapatarak buzdolabına kaldırın. En az 3-4 saat (mümkünse 1 gece) buzdolabında dinlendirin.
- Aşama: Dinlenen tatlıyı dilimleyerek arzuya göre süsleyip servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Porsiyonlama: Tatlınızı dilimlerken her kesimden sonra bıçağınızı temizleyip bir sonraki kesimi bu şekilde yaparsanız dilimleriniz daha iyi görünecektir.
Borcamda Etimekten Yalancı Profiterol Tarifi Aşama Galerisi
Uygun bir tencereye süt, şeker ve unu alın, orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Karışım kaynamaya başlayıp kıvam alınca, altını kısın ve krem şantiyi ekleyin.yaklaşık 2-3 dakika daha karıştırmaya devam edin.
Ocağın altını kapatıp yağı ve vanilini ekleyerek birkaç dakika daha karıştırın.
Karışımı bir kenara alın ve ilk sıcaklığının çıkması için bir kaç tur karıştırın. Elinizle gelişi güzel kırdığınız etimekleri muhallebinin içine ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
Hazırladığınız karışımı uygun bir borcama aktarın, yüzeyini düzleştirip kenara alın.
Başka bir tencereye süt ve çikolata sosunu alın, orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.
Bir kaç tur karıştırarak ilk sıcaklığının çıkmasını sağlayın ve borcama döküp üzerini düzeltin.
Tatlınızın tamamen oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve üzerini streç filmle kapatarak buzdolabına kaldırın. En az 3-4 saat (mümkünse 1 gece) buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen tatlıyı dilimleyerek arzuya göre süsleyip servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Borcamda Etimekten Yalancı Profiterol Tarifini Deneyenlerin Yorumları