Hazırlık
10 dk
Pişirme
20 dk
Servis
4 Kişilik
Glütensiz
Süt ve Süt Ürünsüz
Yağsız
Yumurtasız
Glütensiz yulaf barı, kuruyemiş, kuru meyve ve tohumların karışımıyla zenginleştirilmiş lezzetli bir atıştırmalık tarifi!
Kuruyemişli Tohumlu ve Kuru Meyveli Glütensiz Yulaf Bar Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 çay bardağı fıstık ezmesi
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 çay bardağı bal
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay bardağı çiğ fındık
- 1 çay bardağı çiğ badem
- 1 çay bardağı ayçekirdeği içi
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı siyah kuru üzüm
- 5 adet kuru incir
- 10 adet kuru kayısı
- 1 yemek kaşığı keten tohumu
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
Kuruyemişli Tohumlu ve Kuru Meyveli Glütensiz Yulaf Bar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Yulaf ezmesi, toz hindistan cevizi, kuruyemişler, keten tohumu ve susam bir kaba alınarak iyice karıştırın.
- Aşama: Karışımı yağlı kağıt serili tepsiye eşit şekilde yayarak, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirin. Bu adım, karışıma kavruk bir tat katacaktır. Pişirdikten sonra karışımı soğumaya bırakın.
- Aşama: Kuru meyveleri küçük parçalar halinde doğrayın.
- Aşama: Ayrı bir kaba bal, fıstık ezmesi, tarçın ve zerdeçalı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir harç elde edin.
- Aşama: Soğuyan yulaf karışımını derin bir kaba alın. Üzerine doğranmış meyveleri, damla çikolatayı ve hazırladığınız ballı harcı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Aşama: Karışımı kare bir borcama aktarın ve kaşık yardımıyla iyice bastırarak sıkıştırın.
- Aşama: Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika daha pişirin.
- Aşama: Sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! 🤗
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Bu notu sadece siz görebilirsiniz.
0/500
Uyarı ve Öneriler
- Kuru Meyveler: Her türlü kuru meyve tercih edilebilir, özellikle yaban mersini veya erik kurusu bu tarifte harika bir uyum sağlar.
- Fındık ve Fıstık Ezmesi: Ben fındık kullandığım için fıstık ezmesi tercih ettim; isterseniz çiğ yer fıstığı kullanabilir ve fındık ezmesi ekleyebilirsiniz.
- Tohum Alternatifleri: Keten tohumu yerine chia tohumu da kullanabilirsiniz; her ikisi de sağlıklı bir seçenek sunar.
- Kuruyemiş Seçimi: Her türlü kuruyemiş tercih edilebilir; tek önemli nokta, kullandığınız kuruyemişlerin tuzsuz ve çiğ olmasıdır.
- Kıvamı: Harcın çok bağlanmamış görünmesi durumunda göz kararı biraz daha bal ilavesi yapabilirsiniz. Ancak genellikle yeterli kıvamda olacaktır.
- Çikolata ve Sunum Alternatifi: Damla çikolata yerine, soğuyup dilimlere ayrılan barların üzerine az miktarda benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirerek farklı bir sunum yapabilirsiniz.
Kuruyemişli Tohumlu ve Kuru Meyveli Glütensiz Yulaf Bar Tarifi Aşama Galerisi
Kuruyemişli Tohumlu ve Kuru Meyveli Glütensiz Yulaf Bar Tarifini Deneyenlerin Yorumları