Baharatlı Fit Poğaça
Hazırlık
10 dkPişirme
15 dkServis
4-6 KişilikFit poğaçalarınızda baharatların lezzetini deneyin! Pratik ve doyurucu bir tarif arayanlar için kaçırılmayacak.
Baharatlı Fit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta (1 tanesinin sarısı dışına sürülecek)
- 1,5 su bardağı yulaf unu
- 1 su bardağı tam buğday unu
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı keten tohumu
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı köri
- 1 paket kabartma tozu
İçi için;
- Çeyrek bağ dereotu
- Yarım su bardağından biraz fazla lor peyniri
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı yulaf
- 1 çay kaşığı susam
- 1 çay kaşığı çörek otu
Baharatlı Fit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: İç harcı hazırlamak için dereotunu ince ince doğrayın ve lor peyniri ile karıştırarak bir kenara alın.
- Aşama: Hamur için derin bir yoğurma kabına 1 tam yumurta ve 1 yumurtanın beyazını, zeytinyağını, yoğurdu ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Aşama: Kabartma tozunu ve unları ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elinizde veya tezgâhta açın. Açtığınız hamurun bir tarafına hazırladığınız dereotlu lor karışımını koyup kapatın.
- Aşama: Tüm poğaçaları bu şekilde hazırlayıp tepsiye yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu, susam ve yulaf serpin.
- Aşama: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt-üst ayarda 15-20 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Un Miktari: İki çeşit un yerine tek çeşit un kullanabilirsiniz; ancak 2,5 su bardağı ölçüsü unun markasına göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle unu kontrollü bir şekilde eklemenizi öneririm. Eğer hamur fazla unlu olursa, biraz daha zeytinyağı veya yoğurt ekleyerek yumuşak bir kıvam elde edebilirsiniz.
- Pişirme Süresi: Fırınım 15 dakikada pişiriyor, ancak benim fırınım hızlı pişiriyor. Pişirme süresini alt ve üst kısmın kızarma derecesine göre kontrol ederek ayarlamanız, daha iyi sonuç almanıza yardımcı olacaktır.
Baharatlı Fit Poğaça Tarifi Aşama Galerisi
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yazarın Son Tarifleri
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Baharatlı Fit Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları