Havuçlu Tarçınlı Rulo Pasta
Hazırlık
15 dkPişirme
10 dkServis
6-8 KişilikYumuşacık keki, aromatik lezzetiyle rulo pastaya bambaşka bir boyut kazandırın!
Havuçlu Tarçınlı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı un
- 2 adet (2 su bardağı) rendelenmiş havuç
Kreması için;
- 1 paket (156 gr) hazır sade pastacı kreması
- 2 su bardağı süt
- 80 gr margarin veya tereyağı
Havuçlu Tarçınlı Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Öncelikle uygun bir çırpma kabına toz şeker ve yumurtayı alın, mikserle 4-5 dakika boyunca çırpın.
- Aşama: Sıvı yağı ekleyin ve birkaç saniye daha çırpın.
- Aşama: Un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını da ekleyerek pürüzsüz ve homojen bir kıvam alana kadar son kez çırpın.
- Aşama: Rendenin ince tarafıyla rendelenmiş havuçları harca ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
- Aşama: Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin.
- Aşama: Fırından çıkan keki yağlı kağıtla birlikte temiz bir mutfak bezinin üzerine alın ve dikkatlice rulo şeklinde sararak soğumaya bırakın.
- Aşama: Bu sırada uygun bir tencereye süt ve pastacı kremasını alın, orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Aşama: Kıvam alıp kaynamaya başladığında ocağı kısın, yağı ekleyin ve 2-3 dakika daha kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Aşama: Ocaktan aldıktan sonra mikserle 2-3 dakika çırpın.
- Aşama: Soğuyan rulo keki dikkatlice açın ve üzerine kremayı eşit şekilde sürün.
- Aşama: Tekrar rulo yaparak yağlı kağıttan yavaşça ayırın.
- Aşama: Hazır olan pastayı mevsim sıcaklığına göre buzdolabında veya oda sıcaklığında 2-3 saat dinlendirin. Arzuya göre süsleyin, dilimleyin ve servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Pişirme Süresi: Fırından fırına süre değişiklik gösterebileceğinden kekinizi kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz.
Havuçlu Tarçınlı Rulo Pasta Tarifi Aşama Galerisi
Öncelikle uygun bir çırpma kabına toz şeker ve yumurtayı alın, mikserle 4-5 dakika boyunca çırpın.
Sıvı yağı ekleyin ve birkaç saniye daha çırpın.
Un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını da ekleyerek pürüzsüz ve homojen bir kıvam alana kadar son kez çırpın.
Rendenin ince tarafıyla rendelenmiş havuçları harca ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkan keki yağlı kağıtla birlikte temiz bir mutfak bezinin üzerine alın ve dikkatlice rulo şeklinde sararak soğumaya bırakın.
Bu sırada uygun bir tencereye süt ve pastacı kremasını alın, orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvam alıp kaynamaya başladığında ocağı kısın, yağı ekleyin ve 2-3 dakika daha kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin.
Ocaktan aldıktan sonra mikserle 2-3 dakika çırpın.
Soğuyan rulo keki dikkatlice açın ve üzerine kremayı eşit şekilde sürün.
Tekrar rulo yaparak yağlı kağıttan yavaşça ayırın.
Hazır olan pastayı mevsim sıcaklığına göre buzdolabında veya oda sıcaklığında 2-3 saat dinlendirin.
Arzuya göre süsleyin, dilimleyin ve servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Havuçlu Tarçınlı Rulo Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları