Kedidilinden Pratik Kümbet Pasta
Hazırlık
10 dkPişirme
15 dkServis
8-10 KişilikKedi dili ile yapılan bu pratik kümbet pasta tarifi, şık ve gösterişli sunumuyla davet sofralarınıza çok yakışacak!
Kedidilinden Pratik Kümbet Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket (24 adet) kedidili
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı buğday nişastası
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 çay bardağı damla çikolata
Kedidilini ıslatmak için;
- 1 su bardağı süt
Altına serpmek için;
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Kedidilinden Pratik Kümbet Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Uygun bir tencereye süt, şeker, buğday nişastası, un ve kakao ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Aşama: Karışım kaynamaya başladığında ocağın altını kısın ve 1-2 dakika daha karıştırarak ocaktan alın. Çikolata ve şekerli vanilini ekleyin, çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
- Aşama: Muhallebiyi 1-2 dakika mikserle çırpın.
- Aşama: Uygun bir yuvarlak kaseyi streç film ile kaplayın. Kedidillerini sütle ıslatıp kasenin kenarlarına dik şekilde dizin. Kase altındaki boşluğa, kedidillerini keserek ve sütle ıslatarak yerleştirin.
- Aşama: Muhallebinin yarısını kedidili ile kaplanmış kaseye boşaltın ve üzerini düzeltin.
- Aşama: Muhallebinin üzerine tekrar sütle ıslatılmış kedidillerini dizin.
- Aşama: Kalan muhallebiyi kedidillerinin üzerine dökün ve üstünü düzeltin.
- Aşama: Üzerine tekrar sütle ıslatılmış kedidilleri dizin. Kaseyi streç film ile kaplayarak 1 gece buzdolabında dinlendirin.
- Aşama: Dinlenen pastanın streç filmini çıkarın. Tabanına servis esnasında yapışmaması için hindistan cevizi serpin.
- Aşama: Üzerine uygun bir tabak kapatarak tabağa ters çevirin. Streç filmi kaldırın ve arzuya göre süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Nişasta Alternatifi: Buğday nişastası yerine mısır nişastası kullanabilirsiniz.
- Kedidili Hazırlığı: Kedidillerinin yumuşayıp dağılmaması için, süt içinde fazla bekletmemeli; 1-2 saniye kadar hızlıca süte batırıp çıkarmalısınız.
- Kedidili Miktarı: Kullanacağınız kasenin boyutuna göre ihtiyaç duyacağınız kedidili miktarı değişiklik gösterebilir; bu nedenle, önceden ölçüm yapmanızda fayda var.
- Dinlendirme Süresi: Eğer bir gece dinlendirme vaktiniz yoksa, pastanızı en az 3-4 saat buzdolabında bekletmelisiniz; bu, tatların daha iyi oturmasını sağlar.
Kedidilinden Pratik Kümbet Pasta Tarifi Aşama Galerisi
Uygun bir tencereye süt, şeker, buğday nişastası, un ve kakao ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Karışım kaynamaya başladığında ocağın altını kısın ve 1-2 dakika daha karıştırarak ocaktan alın. Çikolata ve şekerli vanilini ekleyin, çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
Muhallebiyi 1-2 dakika mikserle çırpın.
Uygun bir yuvarlak kaseyi streç film ile kaplayın. Kedidillerini sütle ıslatıp kasenin kenarlarına dik şekilde dizin. Kase altındaki boşluğa, kedidillerini keserek ve sütle ıslatarak yerleştirin.
Muhallebinin yarısını kedidili ile kaplanmış kaseye boşaltın ve üzerini düzeltin.
Muhallebinin üzerine tekrar sütle ıslatılmış kedidilleri dizin.
Kalan muhallebiyi kedidillerinin üzerine dökün.
Ve üstünü düzeltin.
Üzerine tekrar sütle ıslatılmış kedidilleri dizin. Kaseyi streç film ile kaplayarak 1 gece buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen pastanın streç filmini çıkarın. Tabanına servis esnasında yapışmaması için hindistancevizi serpin.
Üzerine uygun bir tabak kapatarak tabağa ters çevirin. Streç filmi kaldırın ve arzuya göre süsleyerek servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Kedidilinden Pratik Kümbet Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları