Ekonomik Limonlu Cheesecake

Name: Ekonomik Limonlu Cheesecake
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8-10 Kişilik
Cuisine: Amerikan Mutfağı
Ingredients: Bisküvi; Buğday Nişastası; Glüten; Krema; Labne; Limon; Mısır Nişastası; Nişasta; Rafine Şeker; Sıvı Krema; Su; Süt Kreması; Süt ve Süt Ürünleri; Şeker; Şekerli Vanilin; Tereyağı; Toz Şeker; Toz Zerdeçal; Un; Vanilin; Vanilya; Yoğurt; Yulaflı Bisküvi; Yumurta; Zerdeçal

Yorumlar

0 Yorum

Tarifi Deneyenler Deneyenler

Hazırlık

20 dk

Pişirme

60 dk

Servis

8-10 Kişilik

Ekonomik limonlu cheesecake! Taze limon tadı ile ferah, kolay ve uygun malzemelerle hazırlanan nefis bir tatlı.

Ekonomik Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

2 paket yulaflı bisküvi
60-65 gr eritilmiş tereyağı

Kreması için:

1 paket (300 gr) labne
1 kutu (200 ml) sıvı krema
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 paket vanilin
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 adet limon kabuğu rendesi

Sosu için;

1,5 su bardağı su
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet limon suyu
3 yemek kaşığı nişasta
5-6 yemek kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucuyla zerdeçal

Ekonomik Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşama: Bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin. Erimiş tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
Aşama: Kelepçeli kalıbın tabanına bisküvili karışımı dökün. Elinizle bastırarak düzleyin, üzerini kapatıp buzdolabında soğumaya bırakın.
Aşama: Bir kapta labne, yoğurt ve kremayı el çırpıcısıyla çırpın.
Aşama: Üzerine yumurta, şeker, un, vanilin, limon kabuğu ve nişastayı ekleyip tekrar çırpın.
Aşama: Dolaptan çıkardığınız bisküvi tabanının üzerine kremayı dökün.
Aşama: Kalıbın kenarlarını alüminyum folyo ile kaplayın.
Aşama: Fırının içine ısıya dayanıklı iki kaseyle su koyun.
Aşama: Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Aşama: Sos malzemelerini bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Aşama: Sosun ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kekin üzerine dökün.
Aşama: Oda sıcaklığına gelen keki 1 gece buzdolabında dinlendirin. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Kendinize özel tarif notu ekleyin. Not Ekle

Uyarı ve Öneriler

Kremanızın sulanmaması için karıştırma aşamasında mikser yerine el çırpıcısı kullanın. Mikser, malzemeyi fazla karıştırarak kıvamı bozabilir.
Malzemeler tamamen karıştıktan sonra çırpma işlemini durdurun. Aşırı çırpmak, cheesecake’inizin çatlamasına neden olabilir.

Ekonomik Limonlu Cheesecake Tarifi Aşama Galerisi

Tarif Yazarı

Damla Türkmen Çanakpınar

Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!

Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Tarifi Deneyen Kullanıcılar

Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.

Fotoğraf Yükleyin

Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!