Buzlukta Bamya Saklama
Hazırlık
15 dkPişirme
5 dkServis
6-8 Kişilik
Glütensiz
Vegan
Bamyaları taze tutmanın sırrı burada! Buzlukta bamya saklama yöntemleri ile uzun süre dayanıklı bamya keyfi.
Buzlukta Bamya Saklama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg bamya
- 5 adet domates
- 2 lt su
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- Çeyrek limonun suyu
Buzlukta Bamya Saklama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Bamyaları nazikçe yıkayın ve temiz bir bezin üzerine alın. Bu adım, bamyanın yapışkan salgısının çıkmasını ve bamyaların birbirine yapışmamasını sağlar.
- Aşama: Bamyaların saplarını huni şeklinde keserek temizleyin. Tüm bamyalar temizlenince büyük bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın.
- Aşama: Su kaynamaya başlayınca içine limon tuzu ve taze limon suyunu ekleyin.
- Aşama: Ardından, bamyaları kaynayan suya ekleyin. Renkleri dönene kadar, yaklaşık 4-5 dakika, arada dikkatlice karıştırarak haşlayın. Bu işlem, bamyaların formunu korumasını ve rengini almasını sağlar.
- Aşama: Haşlanan bamyaları süzerek bir kenarda soğumaya bırakın. Bu sırada, domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Aşama: Bamyalar tamamen soğuyunca, doğranmış domatesleri dikkatlice karıştırarak bamyalarla birleştirin.
- Aşama: Karışımı buzdolabı poşetlerine paylaştırın. Poşetlerin havasını pipet yardımıyla aldıktan sonra buzluğa yerleştirin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Buzlukta Bamya Saklama Tarifi Aşama Galerisi
Tarif Yazarı
Damla Türkmen Çanakpınar
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yazarın Son Tarifleri
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Buzlukta Bamya Saklama Tarifini Deneyenlerin Yorumları