Kekikli Kremalı Tavuk
Hazırlık
20 dkPişirme
30 dkServis
2-3 Kişilik
Glütensiz
Kremalı kekikli tavuk tarifi: Aromatik lezzetler ve yumuşacık tavuk etiyle sofralarınıza enfes bir dokunuş!
Kekikli Kremalı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım sıvı krema (100 ml)
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Marinasyon için;
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
Kekikli Kremalı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Tavuk göğüsleri küp küp doğranır, kuru soğan ve sarımsak rendelenir.
- Aşama: Derin bir karıştırma kabına rendelenmiş soğan, sarımsak ve küpler halinde doğranmış tavuk göğüsleri diğer marine malzemeleri ile birlikte ilave edilerek hepsi iyice karıştırılır. Marinasyon işleminin tamamlanması için tavuk karışımı en az 3 saat buzdolabında dinlendirilir.
- Aşama: Marine olan tavuk için uygun bir tava ocağa alınarak ısıtılır ve ısınan tavaya marine olup neredeyse tüm sosu içine çekmiş tavuklar eklenir, suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir.
- Aşama: Bu sırada 1 diş sarımsak rendelenir, yüksek ateşte pişirilmeye devam eden tavuklar hafif kızarmaya başlayınca tereyağı, rendelenmiş sarımsak eklenir ve biraz daha sotelenir.
- Aşama: En son krema ve baharatlar ilave edilir ve kremanın çiğ kokusu çıkana kadar yaklaşık 5 dakika daha sotelenerek pişirme işlemi bitirilip, arzuya göre üzerine bir miktar daha kekik serpilerek servis edilir.
- Aşama: Afiyet olsun 🤗
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
Kekikli Kremalı Tavuk Tarifi Aşama Galerisi
Tavuk göğüsleri küp küp doğranır, kuru soğan ve sarımsak rendelenir.
Derin bir karıştırma kabına rendelenmiş soğan, sarımsak ve küpler halinde doğranmış tavuk göğüsleri diğer marine malzemeleri ile birlikte ilave edilerek hepsi iyice karıştırılır. Marinasyon işleminin tamamlanması için tavuk karışımı en az 3 saat buzdolabında dinlendirilir.
Marine olan tavuk için uygun bir tava ocağa alınarak ısıtılır ve ısınan tavaya marine olup neredeyse tüm sosu içine çekmiş tavuklar eklenir, suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir.
Bu sırada 1 diş sarımsak rendelenir, yüksek ateşte pişirilmeye devam eden tavuklar hafif kızarmaya başlayınca tereyağı, rendelenmiş sarımsak eklenir ve biraz daha sotelenir.
En son krema ve baharatlar ilave edilir ve kremanın çiğ kokusu çıkana kadar yaklaşık 5 dakika daha sotelenerek pişirme işlemi bitirilip, arzuya göre üzerine bir miktar daha kekik serpilerek servis edilir.
Afiyet olsun 🤗
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yazarın Son Tarifleri
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Kekikli Kremalı Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları