Fırında Sebzeli Tavuk

Name: Fırında Sebzeli Tavuk
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Ayçiçek Yağı; Biber; Kapya Biber; Karabiber; Kimyon; Köri; Mantar; Patates; Patlıcan; Pul Biber; Sarımsak; Sıvı Yağ; Soğan; Tavuk; Tavuk Pirzola; Toz Zerdeçal; Tuz; Yeşil Biber; Zerdeçal; Zeytinyağı

Yorumlar

0 Yorum

Tarifi Deneyenler Deneyenler

Hazırlık

15 dk

Pişirme

60 dk

Servis

4 Kişilik

Glütensiz

Süt ve Süt Ürünsüz

Yumurtasız

Kolayca hazırlayıp fırına atabileceğiniz, nefis sebzeli tavuk tarifi burada!

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

3 adet baharatlı tavuk pirzola
2 adet patlıcan
3 adet patates
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
1adet kapya biber
7-8 adet mantar
6-7 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ (ayçiçek, zeytinyağı vb. gibi)
1,5 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı köri
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı kimyon

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşama: Alacalı soyduğunuz patlıcanları şerit halinde üç parçaya ayırarak dikdörtgen olacak şekilde doğrayınız ve tuzlu suda diğer malzemelerinizi doğrayana kadar bekletiniz.
Aşama: Soğanı piyazlık doğrayınız.
Aşama: Sarımsaklarınızı küçük olmayacak şekilde 3-4 parçaya ayırınız.
Aşama: Kapya biberi önce ortadan ikiye sonra şerit halinde üçe bölerek küp küp doğrayınız.
Aşama: Yeşil biberlerinizi ve patateslerinizi yuvarlak doğrayınız.
Aşama: Mantarları yarım ay şeklinde doğrayınız.
Aşama: Tavuklarınızın kemiğini alarak jülyen (ince uzun) doğrayınız.
Aşama: Doğradığınız her malzemeyi pişireceğiniz fırın kabına alınız. Üzerine yağ ve baharatlarını ekleyerek bir kaşık yardımıyla karıştırınız.
Aşama: Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 1 saat pişiriniz.
Aşama: Pişen yemeğinizi dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😊

Kendinize özel tarif notu ekleyin. Not Ekle

Uyarı ve Öneriler

Pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlayınız.

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi Aşama Galerisi

Alacalı soyduğunuz patlıcanları şerit halinde üç parçaya ayırarak dikdörtgen olacak şekilde doğrayınız ve tuzlu suda diğer malzemelerinizi doğrayana kadar bekletiniz.

Soğanı piyazlık doğrayınız.

Sarımsaklarınızı küçük olmayacak şekilde 3-4 parçaya ayırınız.

Kapya biberi önce ortadan ikiye sonra şerit halinde üçe bölerek küp küp doğrayınız.

Yeşil biberlerinizi ve patateslerinizi yuvarlak doğrayınız.

Mantarları yarım ay şeklinde doğrayınız.

Tavuklarınızın kemiğini alarak jülyen (ince uzun) doğrayınız.

Doğradığınız her malzemeyi pişireceğiniz fırın kabına alınız. Üzerine yağ ve baharatlarını ekleyerek bir kaşık yardımıyla karıştırınız.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 1 saat pişiriniz.

Pişen yemeğinizi dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😊

Tarif Yazarı

Ceren Kaya

Tekstil Tasarımcı

Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!

Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Tarifi Deneyen Kullanıcılar

Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.

Fotoğraf Yükleyin

Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!