Efsane Lezzet Kızarmış Dondurma
Hazırlık
5 dkPişirme
5 dkServis
6 Kişilik20 küsür yıl önce lise 1. sınıfta bir otelin Meksika à la carte restoranında staj yaparken tanıştığım Efsane Lezzet Kızarmış Dondurma, dışı çıtır kızarmış kaplaması ve içindeki buz gibi dondurmasıyla sıcak ve soğuğu büyüleyici bir dengede buluşturuyor. Bu lezzeti mutlaka denemelisiniz!
Efsane Lezzet Kızarmış Dondurma Tarifi İçin Malzemeler
- Vanilyalı (sade) dondurma
Kaplamak için;
- Sade mısır gevreği
- Fındık
- Yumurta akı
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Efsane Lezzet Kızarmış Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Öncelikle mısır gevreklerini elinizle hafifçe ufalayın.
- Aşama: Üzerine dövülmüş fındıkları ekleyip karıştırın.
- Aşama: Dondurmadan portakal büyüklüğünden biraz küçük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
- Aşama: Hazırladığınız dondurma toplarını önce fındıklı gevrek karışımına bulayın.
- Aşama: Ardından yumurta akına bulayın.
- Aşama: Ve son kez tekrar fındıklı gevrek karışımına bulayarak her tarafının tamamen kaplanmasını sağlayın.
- Aşama: Kaplama işlemi tamamlanan dondurma toplarını işlem sırasında eriyen kısımların yeniden donması için buzluğa alın ve yaklaşık 1 saat kadar dondurun.
- Aşama: Sürenin sonunda uygun bir tencereye sıvı yağı alın ve iyice kızdırın.
- Aşama: Donmuş dondurma toplarını dikkatlice yağa atın ve tüm yüzeyleri altın rengi olana kadar kızartın.
- Aşama: Kızaran dondurmaları yağdan çıkarıp havlu kağıt serili bir tabağa alın.
- Aşama: Ardından vakit kaybetmeden dilerseniz üzerine dondurma sosu gezdirerek sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Malzeme Miktarı: Bütün malzemeleri kişi sayınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Efsane Lezzet Kızarmış Dondurma Tarifi Aşama Galerisi
Öncelikle mısır gevreklerini elinizle hafifçe ufalayın.
Üzerine dövülmüş fındıkları ekleyip karıştırın.
Dondurmadan portakal büyüklüğünden biraz küçük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
Hazırladığınız dondurma toplarını önce fındıklı gevrek karışımına bulayın.
Ardından yumurta akına bulayın.
Ve son kez tekrar fındıklı gevrek karışımına bulayarak her tarafının tamamen kaplanmasını sağlayın.
Kaplama işlemi tamamlanan dondurma toplarını işlem sırasında eriyen kısımların yeniden donması için buzluğa alın ve yaklaşık 1 saat kadar dondurun.
Sürenin sonunda uygun bir tencereye sıvı yağı alın ve iyice kızdırın.
Donmuş dondurma toplarını dikkatlice yağa atın ve tüm yüzeyleri altın rengi olana kadar kızartın.
Kızaran dondurmaları yağdan çıkarıp havlu kağıt serili bir tabağa alın.
Ardından vakit kaybetmeden dilerseniz üzerine dondurma sosu gezdirerek sıcak sıcak servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Efsane Lezzet Kızarmış Dondurma Tarifini Deneyenlerin Yorumları