Hazırlık
10 dk
Pişirme
15 dk
Servis
8-10 Kişilik
Yumurtasız
Sütlü tatlı sevenlere ferah bir alternatif: Kolay ve hafif limonlu irmik tatlısı!
Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
İrmikli kısım için;
- 5 su bardağı (1 litre) süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilin
Limonlu kısım için;
- 2 adet büyük boy limon suyu
- 2 adet büyük boy limon kabuğu rendesi
- 1,5 su bardağı su
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası veya buğday nişastası
- Bir fiske zerdeçal (renk vermesi için isteğe bağlı)
Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Tencereye irmikli kısım için gerekli olan yağ ve vanilin hariç tüm malzemeleri alın.
- Aşama: Karışımı sürekli karıştırarak koyulaşıp kaynayana kadar pişirin.
- Aşama: Kaynadıktan sonra ocaktan alın, yağı ve vanilini ekleyip iyice karıştırın.
- Aşama: Su ile ıslattığınız küçük boy yuvarlak borcama ya da tart kalıbına irmikli muhallebiyi dökün ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
- Aşama: Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına kaldırın ve tamamen soğumasını sağlayın.
- Aşama: Bu sırada uygun bir tencereye limonlu kısım için gerekli tüm malzemeleri küçük bir tencereye alın ve karıştırarak pişirin.
- Aşama: Sos kıvam alıp kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Aşama: Buzdolabında tamamen soğuyan irmikli muhallebinin üzerine arzuya göre limon dilimleri yerleştirin.
- Aşama: Oda sıcaklığına gelen limonlu sosu da üzerine dökün ve buzdolabına kaldırın. En az 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Bu notu sadece siz görebilirsiniz.
0/500
Uyarı ve Öneriler
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi Aşama Galerisi
Limonlu İrmik Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları