Portakallı Dondurmalı İrmik Helvası
Hazırlık
15 dkPişirme
30 dkServis
4-6 Kişilik
Yumurtasız
Dondurmalı portakallı irmik helvası tarifi ile geleneksel tatları farklı bir dokunuşla deneyimleyin! Kolay ve hafif.
Portakallı Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı irmik
- 150 gram tereyağı veya margarin
- 1 portakal kabuğu rendesi
Şerbeti için;
- 1 su bardağı+yarım çay bardağı süt
- 1,5 çay bardağı su
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 paket şekerli vanilin
İçi için;
- Sade dondurma
Portakallı Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Şerbeti hazırlamak için şeker ve diğer şerbet malzemelerini uygun bir tencereye alın. Şekeri eritmek için karışımı ısıtın; kaynamasına gerek yoktur.
- Aşama: Ocağın altını kapattıktan sonra vanilini ekleyin ve karıştırın. Şerbeti bir kenarda soğumaya bırakın.
- Aşama: Başka bir tencereye tereyağı veya margarini alın ve eritin. Eritilen yağa irmiği ekleyin ve tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kavurmaya başlayın. İrmiğin rengi dönene kadar kavurma işlemine devam edin.
- Aşama: Şerbeti eklemeden önce rendelenmiş portakal kabuklarını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Bu, helvanın aromasını artıracaktır.
- Aşama: Şerbeti eklerken dikkatli olun; sıçrama olabilir. Şerbeti tencereye bir kepçe yardımıyla yavaş yavaş ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak irmiğin şerbeti çekmesini bekleyin.
- Aşama: Helva şerbeti tamamen çekip kıvam aldıktan sonra, tencerenin üzerine bir havlu kağıt yerleştirin ve kapağını kapatarak 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.
- Aşama: Sunum için: Küçük bir kaseye streç film serin. Dinlenen helvadan bir miktar alıp kaseye yerleştirin ve kaşıkla kenarlarına doğru yayıp bir çanak oluşturun. Çanağın içine dondurma ekleyin. Üzerine bir miktar daha helva koyarak dondurmayı kapatın. Kasenin üzerine servis tabağını kapatıp ters çevirin.
- Aşama: Arzuya göre helvanın üzerini toz fıstık veya rendelenmiş portakal kabuğu ile süsleyin. Afiyet olsun! 🤗
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
Portakallı Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Aşama Galerisi
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yazarın Son Tarifleri
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Portakallı Dondurmalı İrmik Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları