Kesme Puding Dondurma

Uygun bir tencereye süt, toz şeker, un, nişasta ve kakaoyu alın.

Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alıp kaynamaya başlayıncaya kadar pişirin.

Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın, çikolatayı, tereyağını ve vanilini ekleyin.

1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.

Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili bir kaba ya da silikon kalıba dökün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Oda sıcaklığına geldiğinde buzluğa kaldırın ve en az 5-6 saat donmasını bekleyin.

Tamamen donduktan sonra kalıptan çıkarın ve arzuya göre kakao serpip, fındık, çikolata parçaları ve taze meyvelerle süsleyerek dilimleyip servis edin.

Afiyet olsun!