Soğanlı Bulgur Pilavı

Name: Soğanlı Bulgur Pilavı
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8-10 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Ayçiçek Yağı; Bulgur; Glüten; Karabiber; Kimyon; Kuru Soğan; Pul Biber; Sarımsak; Sıvı Yağ; Soğan; Su; Süt ve Süt Ürünleri; Tereyağı; Toz Zerdeçal; Tuz; Zerdeçal

Yorumlar

0 Yorum

Tarifi Deneyenler Deneyenler

Hazırlık

5 dk

Pişirme

30 dk

Servis

8-10 Kişilik

Enfes aromasıyla sofralarınıza lezzet katacak soğanlı bulgur pilavı nasıl yapılır?

Soğanlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

2 orta boy soğan
6-7 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı bulgur
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
5 su bardağı kaynar su
3 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı zerdeçal

Soğanlı Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşama: Soğanlar ve sarımsaklar küp küp doğranır.
Aşama: Tencereye sıvı yağ ile birlikte soğan sarımsak eklenerek kavrulur.
Aşama: Kavrulan malzemelerin üzerine bulgur ve tereyağ eklenerek kavurulur. (Tereyağ eriyene kadar kavursanız yeterli olacaktır.)
Aşama: Kavrulan bulgurun üzerine kaynayan su eklenir.
Aşama: Ardından baharatlar (tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve zerdeçal) eklenir.
Aşama: Bir tur karıştırılarak ağzı kapatılır ve kısık ateşte suyunu tamamen çekene kadar (yarım saat) pişirilir.
Aşama: Biraz dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😊

Kendinize özel tarif notu ekleyin. Not Ekle

Soğanlı Bulgur Pilavı Tarifi Aşama Galerisi

Soğanlar ve sarımsaklar küp küp doğranır.

Tencereye sıvı yağ ile birlikte soğan sarımsak eklenerek kavrulur.

Kavrulan malzemelerin üzerine bulgur ve tereyağ eklenerek kavurulur. (Tereyağ eriyene kadar kavursanız yeterli olacaktır.)

Kavrulan bulgurun üzerine kaynayan su eklenir.

Ardından baharatlar (tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve zerdeçal) eklenir.

Bir tur karıştırılarak ağzı kapatılır ve kısık ateşte suyunu tamamen çekene kadar (yarım saat) pişirilir.

Biraz dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😊

Tarif Yazarı

Ceren Kaya

Tekstil Tasarımcı

Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!

Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Tarifi Deneyen Kullanıcılar

Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.

Fotoğraf Yükleyin

Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!