Baharatlı Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı
Hazırlık
20 dkPişirme
25 dkServis
4-5 KişilikBulgur pilavına baharat ve tel şehriye dokunuşu! Lezzetli, pratik ve doyurucu bir pilav tarifi.
Baharatlı Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 2,5-3 su bardağı sıcak su
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 2 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
Baharatlı Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Uygun bir tencereye tüm yağlar eklenir ve tereyağı eriyene kadar biraz karıştırılır.
- Aşama: Yağ eriyince üzerine tel şehriye ilave edilir ve rengi güzel bir kahverengini alıp koyulaşana kadar kavrulur.
- Aşama: Kavrulan şehriyelere bulgur eklenir ve 2 dakika kadar birlikte kavrulur.
- Aşama: Kavrulan şehriye ve bulgur karışımının üzerine sıcak su ve baharatlar ilave edilerek bir kere daha karıştırılır ve kapağı kapatılarak orta ateşte bulgurlar suyu tamamen çekene kadar pişirilir ve ocağın altı kapatılarak bir köşede dinlenmeye bırakılır. Arzuya göre bir miktar nane veya kekik serpilerek servis edilir. Afiyet olsun 😊
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Bulgur pirince göre bir miktar daha su isteyen bir ürün ama bazen de bu orantı değişebiliyor bu yüzden suyu ilk başta 2.5 su bardağı koyup, suyunu çekince kontrol edip hala dirilik hissediyorsanız bir yarım bardak daha ilave etmenizi öneririm.
Baharatlı Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Aşama Galerisi
Uygun bir tencereye tüm yağlar eklenir ve tereyağı eriyene kadar biraz karıştırılır.
Yağ eriyince üzerine tel şehriye ilave edilir ve rengi güzel bir kahverengini alıp koyulaşana kadar kavrulur.
Kavrulan şehriyelere bulgur eklenir ve 2 dakika kadar birlikte kavrulur.
Kavrulan şehriye ve bulgur karışımının üzerine sıcak su ve baharatlar ilave edilerek bir kere daha karıştırılır ve kapağı kapatılarak orta ateşte bulgurlar suyu tamamen çekene kadar pişirilir ve ocağın altı kapatılarak bir köşede dinlenmeye bırakılır. Arzuya göre bir miktar nane veya kekik serpilerek servis edilir. Afiyet olsun 😊
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yazarın Son Tarifleri
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Baharatlı Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları