Tane Tane Pirinç Pilavı
Püf noktaları ve adım adım anlatımıyla tam kıvamında Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi!
Pirinçleri ıslatmak için;
Öncelikle pirinçleri yıkayıp süzün.
Ardından üzerini geçecek kadar sıcak su ve 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyip karıştırarak yaklaşık 20–30 dakika kadar bekletin.
Sürenin sonunda pirinçleri suyu berraklaşana kadar tekrar yıkayın ve süzün.
Uygun bir pilav tenceresine 3 yemek kaşığı yağı alın.
Pirinçleri ekleyin ve rengi hafif şeffaflaşana kadar kavurun.
Üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu, 1 yemek kaşığı tereyağını, 1 çay kaşığı tuz ve aruzya göre 1 adet küp şeker ekleyin.
Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Suyu azalıp göz göz olmaya başladığında ocağın altını kısın ve kapağını kapalı tutarak suyunu tamamen çekene kadar pişirmeye devam edin.
Pilav suyunu tamamen çektiğinde ocağın altını kapatın, üzerine bir havlu kağıt yerleştirip kapağını kapatın ve 10–15 dakika kadar dinlendirin.
Sürenin sonunda pilavı nazikçe karıştırıp servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları