Bol Baharatlı Mercimekli Siyez Bulguru Pilavı

Name: Bol Baharatlı Mercimekli Siyez Bulguru Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Glüten; Karabiber; Kekik; Kimyon; Köri; Pul Biber; Siyez Bulguru; Su; Süt ve Süt Ürünleri; Tereyağı; Toz Zerdeçal; Tuz; Yeşil Mercimek; Zerdeçal; Zeytinyağı

Yorumlar

0 Yorum

Tarifi Deneyenler Deneyenler

Hazırlık

15 dk

Pişirme

20 dk

Servis

6-8 Kişilik

Mercimekli Siyez Bulguru Pilavı ile lezzet dolu bir öğün hazırlayın! Kolay yapımı ve baharatlı tadıyla herkesin beğenisi kazanacak.

Bol Baharatlı Mercimekli Siyez Bulguru Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı siyez bulguru
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı zerdeçal

Üzeri için;

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Bol Baharatlı Mercimekli Siyez Bulguru Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşama: 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını bir tencereye alın. Yağlar eriyene kadar bekleyin.
Aşama: Eriyen yağların üzerine yıkanmış siyez bulgurunu ilave edin ve 2-3 dakika kadar kavurun.
Aşama: Kavrulan bulgura haşlanmış mercimekleri ekleyin ve bir kez daha karıştırın.
Aşama: Üzerine kaynamış suyu ve baharatları ilave edin. Son bir kez karıştırdıktan sonra kapağını kapatın ve orta ateşte suyu çekene kadar pişirin.
Aşama: Pişen pilav için 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını başka bir tavada eriterek pişen pilavın üzerine ekleyin. Pilavı son bir kez karıştırın ve dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun! 🤗

Kendinize özel tarif notu ekleyin. Not Ekle

Uyarı ve Öneriler

Bulguru Yıkayın: Siyez bulgurunu mutlaka önceden yıkayın.
Su Ölçüsü: Tarifimde su ölçüsünü 2 su bardağı olarak belirttim. Ancak daha yumuşak bir pilav tercih ediyorsanız, suyu çektiğinde üzerine biraz daha kaynamış su ekleyebilirsiniz.

Bol Baharatlı Mercimekli Siyez Bulguru Pilavı Tarifi Aşama Galerisi

Tarif Yazarı

Cemre Tekin

Görsel Tasarım Uzmanı

Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!

Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Tarifi Deneyen Kullanıcılar

Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.

Fotoğraf Yükleyin

Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!