Yeşil Mercimek Yemeği (Kara Şimşek)

Name: Yeşil Mercimek Yemeği (Kara Şimşek)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6-7 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Ayçiçek Yağı; Domates Salçası; Karabiber; Kuru Soğan; Mercimek; Pul Biber; Salça; Sarımsak; Sıvı Yağ; Soğan; Su; Tuz; Yeşil Mercimek; Zeytinyağı

Yorumlar

0 Yorum

Tarifi Deneyenler Deneyenler

Hazırlık

10 dk

Pişirme

15 dk

Servis

6-7 Kişilik

Glütensiz

Vegan

Lezzetiyle klasikleşmiş, pratik ve besleyici yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır? İşte tarifi!

Yeşil Mercimek Yemeği (Kara Şimşek) Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı yeşil mercimek
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ (ayçiçek yağı, zeytinyağı vb. gibi)
1 dolu yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
10 su bardağı kaynar su

Yeşil Mercimek Yemeği (Kara Şimşek) Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşama: Öncelikle yeşil mercimeklerinizi yıkayıp suyunu süzünüz.
Aşama: Soğan ve sarımsakları yemeklik olacak şekilde ince ince doğrayınız.
Aşama: Düdüklü tencerenizi ocağa alınız yağı ve salçayı tencerenin içine alarak salçayı kavurunuz.
Aşama: Kavrulan salçanın üzerine soğan, sarımsak ve baharatları ekleyip kavurmaya devam ediniz.
Aşama: Mercimeklerinizi tencereye alınız ve karıştırınız.
Aşama: Sıcak suyunuzu ekleyerek düdüklünüzün ağzı kapatınız.
Aşama: Ortalama 15-20 dakika orta ateşte pişiriniz. Pişen yemeğinizi dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😊

Kendinize özel tarif notu ekleyin. Not Ekle

Yeşil Mercimek Yemeği (Kara Şimşek) Tarifi Aşama Galerisi

Öncelikle yeşil mercimeklerinizi yıkayıp suyunu süzünüz.

Soğan ve sarımsakları yemeklik olacak şekilde ince ince doğrayınız.

Düdüklü tencerenizi ocağa alınız yağı ve salçayı tencerenin içine alarak salçayı kavurunuz.

Kavrulan salçanın üzerine soğan, sarımsak ve baharatları ekleyip kavurmaya devam ediniz.

Mercimeklerinizi tencereye alınız ve karıştırınız.

Sıcak suyunuzu ekleyerek düdüklünüzün ağzı kapatınız.

Ortalama 15-20 dakika orta ateşte pişiriniz. Pişen yemeğinizi dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😊

Tarif Yazarı

Ceren Kaya

Tekstil Tasarımcı

Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!

Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Tarifi Deneyen Kullanıcılar

Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.

Fotoğraf Yükleyin

Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!