Beyaz Çikolatalı Supangle

Uygun bir tencereye sütü, yumurta sarılarını, şekeri ve unu alın, orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alıp koyulaşana kadar pişirin.

Kaynamaya başladığında ocağın altını kısın, tereyağı ve çikolatayı ekleyin.

Malzemeler eriyip karışana kadar 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.

İlk sıcağı çıkan supangleye soğuk suyu ekleyin ve mikser ile 2-3 dakika çırpın.

Servis kaselerinizin ya da bardaklarınızın genişliğine tabanına 1’er adet dilim sade kek ya da 2-3 parça kedidili yerleştirin.

Üzerlerine hazırladığınız supangleyi paylaştırın.

Oda sıcaklığına geldiklerinde buzdolabına kaldırıp en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra arzuya göre süsleyerek servis edin.

Afiyet Olsun!