Pudingli Kek
Hazırlık
15 dkPişirme
35 dkServis
8-10 KişilikPudingli kek tarifi, spiral şekliyle farklı ve şık bir sunum! Lezzetli ve göz alıcı bu tarifi mutlaka deneyin.
Pudingli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin (vanilya)
Puding için;
- 1 paket (750 ml'lik sütle yapılan) kakaolu puding
- 450 ml süt
Pudingli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Uygun bir tencereye puding ve sütü ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak puding kıvam alıp kaynamaya başlayana kadar pişirin. Kaynamaya başladığında ocağın altını kısın ve 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Ocaktan aldıktan sonra kabuk tutmaması için ara sıra karıştırarak ılımaya bırakın.
- Aşama: Ilıdıktan sonra pudingi sıkma torbasına veya kilitli buzdolabı poşetine alın ve kıvam alması için yaklaşık 30 dakika buzluğa kaldırın.
- Aşama: Kek için derin bir kaba yumurta ve şekeri ekleyin.
- Aşama: Beyazlaşıp köpük köpük olana kadar 3-5 dakika çırpın.
- Aşama: Ardından süt, yağ, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek 1-2 dakika daha çırpın.
- Aşama: Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş yuvarlak kek kalıbına ya da borcama dökün.
- Aşama: Üzerine buzluktan aldığınız pudingi spiral şeklinde sıkın.
- Aşama: Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
- Aşama: Kek piştikten sonra soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Pişirme Süresi: Kekin pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, kekinizi kürdan testi ile kontrollü bir şekilde pişirin; kürdan temiz çıktığında kekiniz pişmiş demektir.
Pudingli Kek Tarifi Aşama Galerisi
Uygun bir tencereye puding ve sütü ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak puding kıvam alıp kaynamaya başlayana kadar pişirin. Kaynamaya başladığında ocağın altını kısın ve 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Ocaktan aldıktan sonra kabuk tutmaması için ara sıra karıştırarak ılımaya bırakın.
Ilıdıktan sonra pudingi sıkma torbasına veya kilitli buzdolabı poşetine alın.
Ve kıvam alması için yaklaşık 30 dakika buzluğa kaldırın.
Kek için derin bir kaba yumurta ve şekeri ekleyin.
Beyazlaşıp köpük köpük olana kadar 3-5 dakika çırpın.
Ardından süt, yağ, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek 1-2 dakika daha çırpın.
Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş yuvarlak kek kalıbına ya da borcama dökün.
Üzerine buzluktan aldığınız pudingi spiral şeklinde sıkın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
Kek piştikten sonra soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Pudingli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları