Limonlu Cupcake
Hazırlık
10 dkPişirme
30 dkServis
6-8 KişilikFerah tadı ve hafif dokusuyla Limonlu Cupcake Tarifi!
Limonlu Cupcake Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 adet limon kabuğu rendesi
- 1 adet büyük limonun suyu
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Çay kaşığı ucuyla tuz
- 1,5 su bardağı un
- Yarım çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı renk vermesi için)
Limonlu Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Önce limon kabuğu rendesini ve 1 tatlı kaşığı şekeri iyice karıştırıp ezerek bir kenara alın.
- Aşama: Yumurtaları, şekeri, tuzu ve vanilini iyice köpürene kadar çırpın.
- Aşama: Sonra limon kabuğu rendesi ve suyunu ekleyip biraz daha çırpın.
- Aşama: Sonra yağı ve yoğurdu da ekleyip tekrae biraz daha çırpın.
- Aşama: Son olarak un, kabartma tozu ve isteğe bağlı zerdeçalı eleyerek ekleyin ve ister çırparak ister bir spatula ile dışardan içe pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Aşama: Cupcake kalıbınıza yağlı kağıtları dizin ve üzerlerinde 2-3 cm boşluk olacak şekilde kek harcını paylaştırın.
- Aşama: Kalıbı bir kaç kere tezgaha vurup havasını alın, dilerseniz üzerine damla çikolata serpiştirerek önceden ısıtılmış 170 derece fırında kürdan testi yaparak 30-35 dakika pişirin.
- Aşama: Fırını kapatın ve pişen cupcakeleri fırından çıkarmadan fırının kapağını aralayıp 1-2 dakika fırında tutup çıkartın, ilk sıcaklığı çıkınca üzerine nemli bir bez örtün.
- Aşama: Tamamen soğuduktan arzuya göre 1 yemek kaşığı limon suyu, yarım su bardağı pudra şekeri ve 2 yemek kaşığı sütü pürüzsüz olana dek karıştırıp glazür hazırlayarak üzerlerine gezdirip ya da sadece pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Miktar: Bu ölçülerle 12 adet cupcake elde ettim.
- Kalıp: Cupcake kalıbınız yoksa istediğiniz bir kek kalıbında da pişirebilirsiniz, ancak kalıbın boyutuna göre pişme süre değişeceğinden kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz.
Limonlu Cupcake Tarifi Aşama Galerisi
Tarif Yazarı
Damla Türkmen Çanakpınar
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yazarın Son Tarifleri
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Limonlu Cupcake Tarifini Deneyenlerin Yorumları