Çilekli Güllaç
Hazırlık
25 dkPişirme
10 dkServis
6-7 Kişilik
Yağsız
Yumurtasız
Çilekli güllaç: Taptaze çilek lezzeti ve hafif yapısıyla Ramazan sofralarının favorisi olacak bir tatlı tarifi!
Çilekli Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet güllaç (300gr)
- 2 litre süt
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 adet şekerli vanilin
- Yarım kilo çilek
- 1 su bardağına yakın dövülmüş ceviz
Çilekli Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Uygun bir tencereye süt ve şeker alınarak kaynatmadan sadece şeker eriyene kadar güzelce ısıtılır.
- Aşama: Süt parmağınızı yakmayacak ama sıcağa yakın bir ılıklıkta olacak ısıya gelince vanilin eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır.
- Aşama: Tatlının hazırlanacağı borcam veya tepsinin dibine 1 kepçe süt eklenir.
- Aşama: Kullanacağınız kaptan büyük olan güllaç yaprağı parçalanarak süt olan kaba yerleştirilir ve üstüne her yeri ıslanacak kadar (yaklaşık 2 kepçe) süt dökülür.
- Aşama: Sıradaki güllaç yaprağı alınarak parçalara bölünür ve bu işlemler toplam 5 güllaç yaprağı için uygulanır.
- Aşama: Sütle güzelce ıslanan 5 kat güllacın üzerine dilimlenmiş çilek ve dövülmüş ceviz serpiştirilir.
- Aşama: Orta katı ceviz ve çilek ile lezzetlenen güllaca geri kalan 5 güllaç yaprağı da süt ile ıslatılarak ilave edilerek 5 kat daha oluşturulur.
- Aşama: Tencerede süt kaldıysa en son üzerine gezdirilir ve arzuya göre çilek ve ceviz ile süslenerek en az 6 saat buzdolabında dinlendirilerek servis edilir. Afiyet olsun 🤗
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
Çilekli Güllaç Tarifi Aşama Galerisi
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yazarın Son Tarifleri
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Çilekli Güllaç Tarifini Deneyenlerin Yorumları