Hatay Usulü Kısır
Hazırlık
30 dkPişirme
GerekmiyorServis
4-6 Kişilik
Vegan
Elin lezzetini hissettiren, geleneksel usulle yoğrulan; bol yeşillikli, salçalı ve ekşili Hatay Kısırı!
Hatay Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik (ince) bulgur
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 bağ taze nane
- 1 bağ maydanoz
- Yarım bağ taze soğan
Hatay Usulü Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Geniş bir yoğurma kabına bulguru alın.
- Aşama: Üzerine biber salçası ve domates salçasını ekleyerek elinizle yoğurmaya başlayın.
- Aşama: Yoğururken 1 çay bardağı sıcak suyu azar azar ilave ederek bulgurlar şişip yumuşayana kadar yoğurmaya devam edin.
- Aşama: Bulgurlar şişip birbirine yapışacak kıvama geldiğinde nar ekşisini ekleyin ve iyice karışana kadar yoğurmaya devam edin.
- Aşama: İnce ince doğradığınız naneyi, maydanozu, soğanları ve zeytinyağını ilave ederek iyice karıştırıp servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Hatay Usulü Kısır Tarifi Aşama Galerisi
Tarif Yazarı
Emine Cebeci
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Hatay Usulü Kısır Tarifini Deneyenlerin Yorumları