Brownie Kurabiye (Islak Kurabiye)
Hazırlık
15 dkPişirme
10 dkServis
8-10 Kişilik
Süt ve Süt Ürünsüz
Brownie Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifi ile klasik kurabiyelerden farklı, ölçüsü şaşmayan ve her seferinde güzel sonuç veren bu lezzeti deneyin!
Brownie Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket (125 gr) tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3,5 su bardağı un
Şerbeti için;
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
Brownie Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Öncelikle kurabiyenin şerbeti için uygun bir tencereye su ve şekeri alın.
- Aşama: Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın.
- Aşama: Kaynamaya başlayınca 5–6 dakika kaynatıp ocaktan alarak ılımaya bırakın.
- Aşama: Şerbet ılırken hamur için yoğurma kabına margarin veya tereyağını, yumurtayı, sıvı yağı, pudra şekerini ve vanilini alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Aşama: Ardından kabartma tozunu, kakaoyu ve unu ekleyip ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Aşama: Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı şekilde dizin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Aşama: Pişen kurabiyeleri fırından alın ve ilk sıcaklığının çıkması için 5 dakika kadar bekletin.
- Aşama: Ardından kurabiyeleri ılıyan şerbete 2–3 saniye batırıp çıkararak servis tabağına alın, arzuya göre üzerini hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Çay Bardağı Ölçüsü: 125 ml
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
Brownie Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifi Aşama Galerisi
Tarif Yazarı
Emine Cebeci
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Brownie Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifini Deneyenlerin Yorumları