Glütensiz Kinoa Kısırı
Hazırlık
15 dkPişirme
20 dkServis
4-6 Kişilik
Glütensiz
Vegan
Hem sağlıklı hem lezzetli bir tarif arıyorsanız, bu kısırı hemen mutfağınıza taşıyın!
Glütensiz Kinoa Kısırı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kinoa (1 gece önceden suda bekletilmiş mümkünse ara ara suyu değiştirilmiş)
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (tercihen organik ve soğuk sıkım)
- 1 adet küçük boy doğranmış mor/kırmızı soğan (tercihen organik)
- 1 yemek kaşığı salça (tercihen organik)
- Yarım limon suyu (tercihen organik)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı (tercihen organik ve soğuk sıkım erken hasat)
- 10-15 dal kıyılmış maydanoz (tercihen organik)
- 10-15 dal kıyılmış dereotu (tercihen organik)
- 3-5 dal doğranmış taze soğan (tercihen organik)
- 2 adet doğranmış salatalık turşusu (tercihen organik ve ev yapımı)
- 1 çay kaşığı pul biber (tercihen organik)
- 1 çay kaşığı kimyon (tercihen organik)
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber (tercihen organik)
Glütensiz Kinoa Kısırı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Kinoayı uygun bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin.
- Aşama: Kinoalar tamamen suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak haşlayın.
- Aşama: Haşlanan kinoayı ocaktan alın ve bir kenarda bekletin.
- Aşama: Uygun bir tavaya yağı ve soğanları alarak pembeleşene kadar kavurun.
- Aşama: Ardından salçayı ekleyin ve salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
- Aşama: Hazırladığınız salçalı soğan karışımını haşlanmış kinoaya ekleyin ve iyice karıştırın.
- Aşama: Karışıma tüm malzemeri ekleyerek tekrar karıştırın.
- Aşama: Karışımı servis tabağına alın ve arzuya göre süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Baharatlar ve Tuz: Tuz ve baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Soğan Alternatifi: Tarifi mor (kırmızı) soğan yerine normal kuru soğan kullanarak da yapabilirsiniz.
- Neden Mor (Kırmızı) Soğan: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Yağ Tercihi: Soğanları kavururken ben hindistan cevizi yağı tercih ettim ama siz istediğiniz yağı kullanabilirsiniz.
- Neden Hindistan Cevizi Yağı: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Kinoanın Faydaları: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- 1 Gece Önceden Suda Bekletme Nedeni: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Neden Ev Yapımı Turşu: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
- Neden Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı: Detaylı bilgi için buraya tıklayın.
Glütensiz Kinoa Kısırı Tarifi Aşama Galerisi
Kinoayı uygun bir tencereye alın.
Ve üzerine su ekleyin.
Kinoalar tamamen suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak haşlayın.
Uygun bir tavaya yağı ve soğanları alarak pembeleşene kadar kavurun.
Ardından salçayı ekleyin ve salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Hazırladığınız salçalı soğan karışımını haşlanmış kinoaya ekleyin.
Ve iyice karıştırın.
Karışıma tüm malzemeri ekleyerek tekrar karıştırın.
Karışımı servis tabağına alın ve arzuya göre süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Glütensiz Kinoa Kısırı Tarifini Deneyenlerin Yorumları