Köz Biber Mezesi (Muhammara)

Name: Köz Biber Mezesi (Muhammara)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4-6 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Biber Salçası; Ceviz; Domates Salçası; Galeta Unu; Glüten; Kapya Biber; Karabiber; Kimyon; Nar Ekşisi; Pul Biber; Salça; Sarımsak; Zeytinyağı

Yorumlar

0 Yorum

Tarifi Deneyenler Deneyenler

Hazırlık

5 dk

Pişirme

Gerekmiyor

Servis

4-6 Kişilik

Vegan

Süt ve Süt Ürünsüz

Lezzetli ve pratik Köz Biber Mezesi (Muhammara) tarifi! Sofralarınızı zenginleştirecek bu meze, her öğün için ideal.

Köz Biber Mezesi (Muhammara) Tarifi İçin Malzemeler

1 kavanoz közlenmiş kapya biber
5-6 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2-3 avuç dolusu ceviz
5-6 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 dilim ezine peyniri (isteğe bağlı)

Köz Biber Mezesi (Muhammara) Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşama: Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar rondodan geçirin.
Aşama: Karışımı uygun bir tabağa alarak üzerini kapatın ve 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
Aşama: Dinlenen ve soğuyan sosu servis tabağına aktarın ve isteğe bağlı olarak ceviz, maydanoz ve nar ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Kendinize özel tarif notu ekleyin. Not Ekle

Uyarı ve Öneriler

Sosun tadına baktıktan sonra damak zevkinize göre tuz ilavesi yapabilirsiniz.

Köz Biber Mezesi (Muhammara) Tarifi Aşama Galerisi

Tarif Yazarı

Damla Türkmen Çanakpınar

Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!

Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Tarifi Deneyen Kullanıcılar

Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.

Fotoğraf Yükleyin

Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!