Tahinli Enginar Mezesi (Enginar Humusu)
Hazırlık
10 dkPişirme
10 dkServis
4 Kişilik
Glütensiz
Vegan
Tahinle enginarın şaşırtıcı uyumu sofralarınıza farklılık katacak. Daha önce denemediğiniz kadar özgün bir tarifle bambaşka bir enginar deneyimi!
Tahinli Enginar Mezesi (Enginar Humusu) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy enginar
- 4 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 diş sarımsak
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Haşlamak için;
- 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu
- Su
Tahinli Enginar Mezesi (Enginar Humusu) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Uygun bir tencereye sıcak suyu alın ve kaynamaya bırakın.
- Aşama: Su kaynamaya başladığında içine 1 tatlı kaşığı limon suyu ekleyin.
- Aşama: Ardından enginarları suya yerleştirip, yumuşayana kadar haşlayın.
- Aşama: Haşlanan enginarları mutfak robotuna aktarın.
- Aşama: Üzerine limon suyu, kimyon, tuz, sarımsak, tahin ve zeytinyağını ekleyip kremsi bir kıvam alana kadar robotta çekin.
- Aşama: Hazırladığınız karışımı bir servis tabağına alarak, arzuya göre süsleyip servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Tahinli Enginar Mezesi (Enginar Humusu) Tarifi Aşama Galerisi
Uygun bir tencereye sıcak suyu alın ve kaynamaya bırakın.
Su kaynamaya başladığında içine 1 tatlı kaşığı limon suyu ekleyin.
Ardından enginarları suya yerleştirip, yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan enginarları mutfak robotuna aktarın.
Üzerine limon suyu, kimyon, tuz, sarımsak, tahin ve zeytinyağını ekleyip kremsi bir kıvam alana kadar robotta çekin.
Hazırladığınız karışımı bir servis tabağına alarak, arzuya göre süsleyip servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Tahinli Enginar Mezesi (Enginar Humusu) Tarifini Deneyenlerin Yorumları