Klasik Anne Kurabiyesi
Hazırlık
15 dkPişirme
20 dkServis
8-10 KişilikŞekerli kıtır dışı ve yumuşacık içiyle çocukluğunuzun lezzetini mutfağınıza taşıyacak anne kurabiyesi tarifi!
Klasik Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 6,5-7 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Toz şeker
Klasik Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Yumurta ve toz şekeri uygun bir kaba alarak mikserle 2-3 dakika kadar çırpın.
- Aşama: Üzerine yoğurt, sıvı yağ, karbonat, kabartma tozu ve vanilini ekleyip el çırpıcısıyla çırpın.
- Aşama: Ardından kontrollü bir şekilde un ekleyerek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğurun.
- Aşama: Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Aşama: Üzerlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp toz şekere bulayın.
- Aşama: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
- Aşama: Kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra tepsiden alarak servis edin. Afiyet olsun!
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Çay Bardağı Ölçüsü: 100 ml
- Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
- Un Miktarı: Kullanacağınız una, yumurtaların büyüklüğüne ve yoğurdunuzun kıvamına göre un miktarı değişiklik gösterebilir. Bu yüzden unu azar azar ve kontrollü bir şekilde ekleyerek hamuru hazırlayın.
- Pişirme Süresi: Fırından fırına pişirme süreleri farklılık gösterebilir kurabiyelerinizi gözlemleyerek pişirin.
Klasik Anne Kurabiyesi Tarifi Aşama Galerisi
Yumurta ve toz şekeri uygun bir kaba alarak mikserle 2-3 dakika kadar çırpın.
Üzerine yoğurt, sıvı yağ, karbonat, kabartma tozu ve vanilini ekleyip el çırpıcısıyla çırpın.
Ardından kontrollü bir şekilde un ekleyerek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp toz şekere bulayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
Kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra tepsiden alarak servis edin.
Afiyet Olsun!
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Klasik Anne Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları