Bal Kabaklı Ayvalı Kerevizli Kış Lezzeti
Hazırlık
20 dkPişirme
35 dkServis
4-6 Kişilik
Glütensiz
Vegan
Kış aylarının vazgeçilmezi olan sağlıklı bal kabaklı, ayvalı ve kerevizli bu tarifi sofralarınıza ekleyin!
Bal Kabaklı Ayvalı Kerevizli Kış Lezzeti Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo bal kabağı
- 1 adet ayva
- 1 adet kereviz
- 2 adet patates
- 2 adet kuru soğan
- 3 adet köy biberi
- 3 adet kapya biber
- 12 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı köri
- 3 çay kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı zerdeçal
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2,5-3 çay kaşığı tuz
- 3 çay kaşığı keten tohumu
- 2 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 5 çay kaşığı kenevir tohumu
- Yarım çay kaşığı toz zencefil
- Zeytinyağı
Bal Kabaklı Ayvalı Kerevizli Kış Lezzeti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Aşama: Sarımsak hariç tüm sebzeler, orta boy küpler halinde doğranır. Kuru soğan yerine arpacık soğan tercih edebilir ve isteğe bağlı olarak çeri domates de ekleyebilirsiniz.
- Aşama: Doğranan sebzeler geniş bir karıştırma kabına alınır ve üzerine, damak zevkinize göre zeytinyağı eklenir.
- Aşama: Tüm sebzeler, zeytinyağı ve baharatlarla iyice harmanlanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayılır ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun! 🤗
Kendinize özel tarif notu ekleyin.
Not Ekle
Uyarı ve Öneriler
- Zeytinyağı miktarını özellikle belirtmedim, çünkü damak tadı kişiden kişiye farklılık gösterebilir. Önemli olan, sebzelerin pişerken kurumasını önleyecek kadar yağ eklemektir. Sebzelerinizin hafifçe yağla kaplanmasını sağlayarak ideal bir sonuç elde edebilirsiniz.
- Pişme süresi, kullandığınız fırının performansına ve sebzelerin sertliğine göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, sebzelerin istediğiniz kıvama ulaşıp ulaşmadığını düzenli olarak kontrol etmeniz önemlidir. Sebzeler hafifçe yumuşayıp altın rengini aldığında pişirme işlemi tamamlanmış demektir.
- Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli olmasıyla öne çıkıyor. Aile yemeklerinde ana yemek olarak keyifle tüketilebilir. Ayrıca, davet sofralarında ana yemeklerin yanında garnitür olarak da şık bir seçenek sunar.
Bal Kabaklı Ayvalı Kerevizli Kış Lezzeti Tarifi Aşama Galerisi
Tarifimizi Sevdiklerinizle Paylaşın!
Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medya hesaplarınızda veya e-posta ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Yazarın Son Tarifleri
Tarifi Deneyen Kullanıcılar
Bu tarifi sen de deneyip fotoğrafını paylaş.
İlk paylaşımı yapan sen ol, burada yerini al.
Fotoğraf Yükleyin
Tarifi deneyen kullanıcıların yüklediği fotoğrafları ve yorumları buradan görebilirsiniz. Siz de tarifimizi deneyip fotoğrafını yükleyerek topluluğumuza katkıda bulunabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Bal Kabaklı Ayvalı Kerevizli Kış Lezzeti Tarifini Deneyenlerin Yorumları